Минулого тижня ціна в Київській області на білий шампіньйон почала підніматись. Виробники називали ціну 85-92 грн/кг гриба із господарств. На оптовому ринку «Троєщина» торгували по ціні 90-95 грн/кг, а на оптовому ринку «Столичний» — 95-100 грн/кг. До росту ціни призвело зменшення кількості гриба у виробників та проблема із якістю гриба, торговці кажуть, що попит слабкий. У Львівській області на оптовому ринку «Шувар» ціна була 85 грн/кг гриба. Торговці кажуть, що дефіциту гриба не має, споживання слабке. В Одеській області ціна з господарств була 110 грн/кг шампіньйона, гриба на ринку небагато, особливо не вистачало гарного, попит середній.