На сегодняшний день ситуация со стоимостью шампиньона и спросом на него остаётся стабильной в большинстве регионов Украины. Соответствующие показатели значительно не отличаются от показателей начала недели. Некоторое колебание и частичное снижение цены отмечается на Западе страны и в Киевской области. В остальных регионах стоимость гриба – более высокая, а большинство произведённой продукции реализуется без особой сложности. Подробнее о положении дел на рынке читайте далее в обзоре.
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 14.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..16,5;+0,0..+1,0;-0,3..-0,5;-3,1..-1,6
Цена на рынке Троещина;16,0..16,5;+0,0;-0,3..-1,2;-2,1..-2,6
Цена для супермаркетов;18,0..21,0;+0,0;-1,7..-2,7;no data
[/table]
Стоимость шампиньона в Киевской области ещё немного просела по сравнению с его ценой, установившейся в начале недели. Снижение затронуло большинство сегментов рынка, включая супермаркеты. Тем не менее, относительно более стабильная ситуация с ценой гриба и объёмами его продаж наблюдается на данный момент в сегменте торговли киевским грибом в другие регионы, поскольку стоимость последнего там находится на более высоких отметках. Подобная ситуация в регионе, по словам участников рынка, должна сохраниться до конца текущей недели.
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 14.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,5..17,5;-1,0..-0,5;-2,0..-2,5;no data
Цена для супермаркетов;19,0..21,0;+0,0;-1,0;no data
Цена на опте;18,0..19,0;-1,0;-2,0;no data
Кировоград [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 14.08.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;no data;no data;no data
На опте;17,0..18,0;no data;no data;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 14.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..14,5;+0,0;no data;no data
На опте;16,0..16,5;+0,0..-0,5;no data;no data
[/table]
В Центральном регионе стоимость шампиньона продолжает понемногу снижаться, тем не менее, цена продукции остаётся более высокой по сравнению с Киевской областью. Такое положение даёт возможность местным оптовым торговцам реализовывать большее количество продукции, произведённой, как внутри региона, так и привезённой из других областей (в основном из Киевской).
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 14.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+0,0;no data;no data
На опте;15,0..16,0;+0,0;no data;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 14.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,5;+0,0..-0,5;-0,3..-0,8;no data
Цена на рынке ШУВАР;15,0..16,0;-1,0;+0,0..-0,3;no data
Цена для супермаркетов;19,0..20,0;+0,0;+0,0..+1,0;no data
[/table]
На Западе Украины стоимость шампиньона в сегменте оптовой торговли в последние несколько дней очень нестабильна и меняется по несколько раз на день. Тем не менее, тенденция снижения стоимости гриба в регионе всё же превалирует. Супермаркеты региона на данный момент покупают шампиньон по стабильной цене.
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 14.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..20,0;+0,0;no data;no data
Цена на оптовом рынке;21,0..22,0;+0,0;+0,0;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 14.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;20,0..21,0;+0,0;+0,0;no data
Цена для супермаркетов;21,0..23,0;+0,0;+0,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 14.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;+0,0;-1,0..-3,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;+0,0;-2,0;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 14.08.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;20,0..21,0;no data;-1,0..-2,0;no data
Цена для супермаркетов;21,0..23,0;no data;+1,0..+2,5;no data
[/table]
На Востоке Украины на данный момент зафиксирована одна из самых устойчивых цен на гриб. Это утверждение в полной мере касается, как оптовой цены шампиньона, так и стоимости его поставки в супермаркеты региона.
АР Крым [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 14.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;+0,0;-2,0;no data
Цена для супермаркетов;23,0;+0,0;+1,0..+0,0;no data
Цена на опте;19,0..20,0;+0,0;-1,0;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 14.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;+0,0;-2,0;no data
Цена для супермаркетов;19,0..20,0;+0,0;-4,0..-3,0;no data
На опте;19,0..20,0;+0,0;no data;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 14.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;21,0..24,0;+0,0;-1,3..-0,7;-4,0..-1,0
Цена для супермаркетов;24,0;+0,0;-2,0;-1,0
[/table]
На Юге Украины стабильную цену на гриб на данный момент остаётся удерживать только в Одессе. В остальных областях региона стоимость шампиньона в сегменте оптовой торговли за минувшие несколько дней просела в среднем на 1,0 гривну и обещает оставаться на таком уровне до конца недели.
