Во всех регионах Украины наблюдается низкий уровень спроса на грибную продукцию. Устойчивая жаркая погода и пасивность покупателей ( а точнее их отсутствие) не позволяют ценам на шампиньон прибавлять в динамике. Оптовые торговцы и представители супермаркетов, всё чаще говорят о том, что конечный потребитель практически не покупает шампиньон. Предложение явно преобладает над спросом. Стоит также отметить, что на рынке появилось очень много гриба второго сорта. Сегодня, большинство киевских грибных хозяйств пытаются отгружають первосортный шампиньон от 18,0-19,0 грн/кг. У грибных хозяйств Украины цена, в среднем, от 18,0-22,0 грн/кг. Цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам варьируются в диапозоне от 22,0-29,0 грн/кг. Рынок Троещина сегодня торгует от 19,0- 20,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 18,0- 19,0 грн/кг. Полный обзор по ценам на грибном рынке читайте ниже.
——Винница, Винницкая область, Украина——
— О ценах на оптовом рынке —
На оптовых рынках Винницы сегодня торгуют шампиньоном от 20,00 до 21,00 грн/кг.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 1,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были ниже на 3,8 грн.
——Днепропетровск, Днепропетровская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Днепропетровске с хозяйств сегодня установили цены 21,50 грн/кг.
На прошлой неделе средние цены были такими же.
Последний раз цена с хозяйства менялась 4 дня назад, когда она была на 1,0 грн. ниже.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 5,5 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены с хозяйства повысились на 1,8 грн.
— О цене поставок в супермаркеты —
Супермаркеты Днепропетровска сегодня покупают гриб 21,50 грн/кг.
На прошлой неделе средние цены были такими же.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 4 дня назад, когда она была на 1,0 грн. ниже.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 2,9 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Ивано-Франковск, Ивано-Франковская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Ивано-Франковске с хозяйств сегодня грибы продают по ценам от 19,00 до 20,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 1,0 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 4 дня назад, когда она была на 1,0 грн. выше.
——Киев, Киевский район, Киевская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Киеве с хозяйств сегодня за шампиньон просят от 18,00 до 20,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 1,2 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 2 дня назад, когда она была на 0,5 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 3,3 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О ценах на оптовом рынке —
Оптовые рынки сегодня торгуют грибом от 19,00 до 20,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 1,6 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 0,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были ниже на 2,1 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
Цена для супермакетов города составляет от 22,00 до 26,50 грн/кг.
На прошлой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на 1,2 грн.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 8 дней назад, когда она была на 1,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 5,3 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Львов, Львовская область, Украина——
— О ценах на оптовом рынке —
Оптовики на рынках сегодня торгуют от 18,00 до 19,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 0,9 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 0,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были ниже на 2,6 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Одесса, Одесская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Одессе с хозяйств сегодня грибы продают по ценам от 22,00 до 24,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 1,5 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 7 дней назад, когда она была на 1,5 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 4,8 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
Супермаркетам отгружат гриб от 28,00 до 29,00 грн/кг.
На прошлой неделе средние цены были такими же.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 6 недель назад, когда она была на 0,5 грн. ниже.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 8,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Тернополь, Тернопольская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Тернополе с хозяйств сегодня установили цены от 18,00 до 19,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 1,3 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 1,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 4,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены с хозяйства повысились на 1,0 грн.
——Херсон, Херсонская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Херсоне с хозяйств сегодня за шампиньон просят от 20,00 до 22,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 2,9 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 2 дня назад, когда она была на 0,5 грн. выше.
——Хмельницкий, Хмельницкая область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Хмельницком с хозяйств сегодня шампиньон стоит от 18,00 до 19,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 1,7 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 2 дня назад, когда она была на 0,8 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 4,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены с хозяйства повысились на 0,5 грн.
