Цена на шампиньон у киевских грибных хозяйств начала понемногу подниматься. А увеличившееся количество звонков о покупке гриба, вселяет надежду у производителей о дальнейшей динамике роста цен. Единственное препятствие — это все- таки низкий спрос, и именно он в ближайшее время будет формировать цену. «Рабочая» цена большинства киевских ферм на сегодня составляет от 16,0-18,0 грн/кг шампиньона. Региональные грибные хозяйства отгружают от 19,0-21,0 грн/кг, при этом цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам, варьируются в диапозоне от 21,0-30,0 грн/кг. Самая высокая цена на шампиньон зафиксирована в Харьковской области, там местные грибные хозяйства отгружают от 22,0-23,0 грн/кг. Рынок Троещина сегодня торгует от 18,0-20,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 17,0-18,0 грн/кг шампиньона. Полный обзор по ценам на грибном рынке читайте ниже.
——Днепропетровск, Днепропетровская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Днепропетровске с хозяйств сегодня за шампиньон просят от 20,00 до 21,00 грн/кг.
На прошлой неделе средние цены были такими же.
Последний раз цена с хозяйства менялась 10 дней назад, когда она была на 2,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были выше на 4,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Киев, Киевский район, Киевская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Киеве с хозяйств сегодня торгуют по ценам от 16,00 до 18,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 1,0 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 5 дней назад, когда она была на грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были выше на 4,7 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О ценах на оптовом рынке —
На опте цены сегодня составляют от 18,00 до 20,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 0,8 грн.
Последний раз цена на оптовом рынке менялась 5 дней назад, когда она была на 0,5 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были выше на 3,7 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
Супермаркетам отгружат гриб от 21,00 до 30,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на 4,3 грн.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 6 дней назад, когда она была на 4,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Львов, Львовская область, Украина——
— О ценах на оптовом рынке —
Шампиньон на оптовых рынках города сегодня стоит от 17,00 до 18,00 грн/кг.
Последний раз цена на оптовом рынке менялась 10 дней назад, когда она была на 3,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были выше на 3,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Одесса, Одесская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Одессе с хозяйств сегодня грибы продают по ценам от 19,00 до 20,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 2,0 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 6 дней назад, когда она была на 2,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были выше на 3,5 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
В супермаркеты Одессы весовой шампиньон поставляют по цене от 29,00 до 30,00 грн/кг.
На прошлой неделе средние цены были такими же.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 4 недели назад, когда она была на 0,5 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 1,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Тернополь, Тернопольская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Тернополе с хозяйств сегодня ценники составляют 18,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 2,0 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 6 дней назад, когда она была на 2,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были выше на 3,3 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Харьков, Харьковская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Харькове с хозяйств сегодня грибы продают по ценам от 22,00 до 23,00 грн/кг.
Последний раз цена с хозяйства менялась 10 дней назад, когда она была на 3,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были выше на 2,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
Супермаркеты города сегодня покупают гриб от 28,00 до 30,00 грн/кг.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 3 недели назад, когда она была на грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 2,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Херсон, Херсонская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Херсоне с хозяйств сегодня продают шампиньон 21,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 0,5 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 6 дней назад, когда она была на 0,5 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были выше на 4,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Хмельницкий, Хмельницкая область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Хмельницком с хозяйств сегодня за шампиньон просят 20,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 1,5 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 6 дней назад, когда она была на 1,5 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были выше на 1,3 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
