Поиск

Global mushroom news and trainings worldwide

Global mushroom news and trainings

Обзор рынка шампиньона 26.02.14

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

На этой неделе цена шампиньона продолжала плавно снижатся. Оптовые торговцы жалуются, что торговля очень плохая, но обнадеживает то, что сегодня розница заявила про оживление покупателей, что уже завтра может сказаться и на оптовом сегменте. В Киеве несколько снизили цены для супермаркетов.  Подробнее читайте далее в обзоре. 

Киевские хозяйства отдают первосортный гриб по 13-13,5 грн/кг. Такая цена сложилась еще в понедельник-вторник, и есть основания полагать, что она на таком уровне и продержится до конца недели. Цены для супермаркетов снизили. Сети сегодня покупают гриб по ценам от 17 до 19 грн/кг, изредка — до 20 грн/кг. Рынок Троещина торгует по 15 грн/кг и жалуется, что продажи грибов плохие, а картофеля — хорошие.

В Западном регионе все более менее спокойно. Нет ни особых излишков, ни нехватки.

Advertisement

Во Львове даже торговцы подсчитали что во второй половине недели можно ожидать дефицита и сделали некоторые запасы.

Львовский Шувар торгует шампиньоном по 14-16 грн/кг, в основом — около 15 грн/кг, в супермаркеты в области гриб продают по 18-19 грн/кг, с хозяйств продают по ценам от 13,5 до 14,5 грн/кг.

В Тернополе без измиенений — на рынке 15-16 грн/кг, с хозяйств — 13-14 грн/кг.

В Луцке с хозяйств цена 14-15 грн/кг, в супермаркеты отгружают по 19 грн/кг.

В Ровно цена с хозяйств 13-14 грн/кг

В Хмельницком в сравнении с понедельником ничегего не поменялось — с хозяйств гриб отдают по 13 грн/кг, оптовый рынок торгует максимум по 15 грн/кг.

В Одессе без изменений — супермаркеты от 20 грн/кг, на рынки — от 18 грн/кг.

В Крыму также цены остались прежними. Привоз торгует по 18-19 грн/кг, в супермаркеты отгружают по 20 грн/кг. С хозяйств по 15-16 грн/кг.

В Запорожье на оптовм рынки гриб предлагают по ценам от 14 до 17 грн/кг, в супермаркеты поставляют по цене около 20 грн/кг.

В Днепропетровске оптом гриб предлагают по 15-16 грн/кг, сетям поставляют около 20 грн/кг

В Донецке наблюдают снижение продаж, и за ними немного снизились цены. Горловка в основм торгует шампиньоном по 20-21 грн/кг, с хозяйств области отгружают гриб по 16-18 грн/кг.

В Харькове пожаловались на очень плохие продажи. Цена на опте там около 18 грн/кг, с хозяйств гриб предлагают по 16-17 грн/кг.

В Луганске цену на опте снизили по 18-19 грн/кг, а супермаркетам пока не снижали и остаются в диапазоне 20-22 грн/кг.

 

[table caption=»Север» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,5..13,5;-0,5..+0,0;-3,5..-3,3;-2,8..-2,5
Цена на рынке Троещина;14,0..15,0;+0,0;-4,3;-2,5
Цена для супермаркетов;17,0..20,0;+0,0;-1,7;-3,0..-1,0
[/table]
[table caption=»Центр» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..16,0;-1,0..+0,0;-3,3..-2,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;+0,0;+0,0;no data
Цена на опте;16,0..17,0;-1,0..-1,5;-2,3;no data
Розница;19,0..22,0;+0,0;-1,3..-0,3;no data
[/table]
[table caption=»Запад» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+0,0;-0,7..-0,3;no data
На опте;13,0..14,0;+0,0;-1,0;no data
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,5..13,5;+0,0;-2,2..-1,5;no data
На опте;14,0..15,0;+0,0;-2,3..-1,8;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,5..14,5;+0,0;-1,2;+0,5..+1,5
Цена на рынке ШУВАР;14,0..16,0;+0,0;-1,3..-1,0;-0,3..+1,8
Цена для супермаркетов;18,0..19,0;+0,0;+0,0..-0,3;+0,0..+1,0
Луцк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;-1,0..+0,0;+0,0..-0,3;no data
Цена для супермаркетов;19,0;+0,0;+0,2..-1,0;no data
Тернополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+0,0;-2,0..-2,5;no data
Цена на опте;15,0..16,0;+0,0;-2,0;no data
[/table]
[table caption=»Восток» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..18,0;-1,0;-2,0..-1,0;no data
Цена для супермаркетов;19,0..22,0;+0,0;+0,0..-0,3;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..17,0;-1,0;-2,7..-2,0;no data
Цена для супермаркетов;17,5..21,0;-0,5..+0,0;-2,8..-0,3;no data
На оптовом рынке;17,0..18,0;-1,0;-2,3..-2,5;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;18,0..19,0;-1,0..+0,0;-2,0..-2,7;no data
Цена для супермаркетов;20,0..22,0;+0,0;+0,0;no data
[/table]
[table caption=»ЮГ» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Симферополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;-1,0;-2,0..-1,7;no data
Цена для супермаркетов;19,0..20,0;+0,0;+0,0;no data
Цена на опте;18,0..19,0;+0,0..-1,0;-0,3..-1,0;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+0,0;-1,8..-1,5;no data
Цена для супермаркетов;19,0..20,0;-1,0;-1,0..-3,0;no data
На опте;15,0..17,0;+0,0;-3,3..-2,3;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 26.02.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..20,0;+0,0;-1,0;+0,0..+1,0
Цена для супермаркетов;20,0..22,0;+0,0;+0,0;-1,0..+1,0
[/table]

 

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 12-18 травня

Минулого тижня ціни на шампіньйони з господарства в Київській області знаходились в діапазоні 75-85 грн/кг на білий шампіньйон та 90 грн/кг — на королівський. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 80-85 грн/кг білого шампіньйона, 100 грн/кг королівського шампіньйона та 120

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 5-11 травня

Минулого тижня в Київській області спостерігався ріст ціни на шампіньйони. Виробники із господарств продавали білий шампіньйон по ціні 55-60 грн/кг на початку тижня та по 65-70 грн/кг в кінці тижня. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 70-75 грн/кг, на «Столичному»

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 28 квітня — 4 травня

Минулого тижня ціни на гриби продовжили знижуватись. Виробники з господарств в Київській області називали ціну 50-55 грн/кг білого шампіньйона. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 60-70 грн/кг білого шампіньйона. Гриба на ринку було дуже багато, реалізації майже не має, ще

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 21-27 квітня

Минулого тижня ціна на шампіньйони продовжила знижуватись. Виробники з господарств в Київській області відвантажували білий шампіньйон по ціні 65-70 грн/кг, також були і нижчі ціни, залежно від якості гриба. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 75 грн/кг білого шампіньйона. Гриба

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 14-20 квітня

Минулого тижня виробники шампіньйонів в Київській області називали ціну з господарств 70-80 грн/кг гриба. На оптовому ринку «Троєщина» торгували по 80-85 грн/кг на початку тижня та по 95 грн/кг в кінці тижня. Виробники казали, що гриба було небагато, але його

44 миллиона тонн, 29,4 кг потребления на человека и миллионы производителей в Китае – Дуглас Чжао, CNFA

UMDIS посетил недавние Международные Грибные Дни 2025 в Сямэне, Китай (14–16 апреля). После мероприятия у нас была возможность поговорить с Дугласом Чжао, вице-президентом Торговой палаты пищевых продуктов Китая. Чжао поделился своим видением текущего состояния грибного производства в Китае, потребительских привычек

Поиск по публикациям