Поиск

Global mushroom news and trainings worldwide

Global mushroom news and trainings

Обзор рынка шампиньона 21.07.14

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

В Киеве в понедельник заметен избыток предложения шампиньона. Столкнувшись со сложностями с реализацией, многие производители снизили цены. В остальных регионах Украины — относительная ценовая стабильность. Детальнее читайте далее в обзоре. 

Максимальные цены, по которым на выходных и в понедельник продавали шампиньон оптовикам с хозяйств — 14,5 грн/кг. Но, по сообщениям оптовиков, есть предложениея и по 13 и даже по 12 грн/кг.

Рынок Троещина сегодня торгует по 15-16 грн/кг, что означает некоторое снижение в сравнении с концом прошлой рабочей недели.

Advertisement

Цены для суперамркетов не меняли — в основном они остаются на уровне 19-20 грн/кг весового гриба. Полная «вилка» — от 16,8 до 21 грн/кг.

На Западной Украине продажи на оптовых рынках на выходных были не очень, а цены, в целом остались без изменений. Хозяйства продают шампиньоны по ценам от 13 до 15 грн/кг.

Во Львове на рынке Шувар цена от 15 до 16 грн/кг.  Хозяйства области отдают шампиньон по 13,5-14,5 грн/кг.

В Черновцах на опте торгуют по 15 грн/кг.

В Ровно с хозяйств отдают шампиньон по 14-15 грн/кг.

В Виннице на опте торгуют по 15, производители поставляют гриб по 13-14 грн/кг.

В Хмельницком на опте — около 15 грн/кг.

В Одессе определенный избыток гриба, но цены не меняли — на рынки в основном отдают по 17-18 грн/кг, в супермаркеты — от 19,5 до 21,5 грн/кг.

В Запорожье и Днепропетровске спрос очень слабый, говорят оптовики. Цены на опте там — около 17-18 грн/кг, а закупать у хозяйств или посредников готовы не дороже 16 грн/кг.

В Харькове цены не менялись — максимум на рынке 19 грн/кг, а есть и от 17,5 грн/кг. Хозяйства торгуют до 17 грн/кг.

 

[table caption=»Север» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.07.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..14,0;-1,0;-2,0..-1,0;-4,0..-3,0
Цена на рынке Троещина;15,0..16,0;-0,5;-0,5..+0,0;-3,0..-2,0
Цена для супермаркетов;17,0..21,0;+0,0;+0,0;-2,5..-0,5
[/table]
[table caption=»Центр» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.07.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..17,0;-2,0..-1,0;-2,0..-1,0;-2,0..-1,0
Цена для супермаркетов;17,0..19,0;-1,0;-1,0;-1,0..+0,0
Цена на опте;17,0..19,0;-1,0..+0,0;-1,0..+0,0;-2,0..+0,0
Розница;20,0..21,0;+0,0;+0,0;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.07.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,5..14,0;+0,0;+0,0;-3,0..-3,0
На опте;16,0;+0,0;+0,0;-2,0..-3,0
[/table]
[table caption=»Запад» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.07.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;no data;no data;no data
На опте;15,0..16,0;no data;no data;no data
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.07.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;-1,0;-1,0;no data
На опте;15,0..15,5;-0,5;-0,5..-0,8;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.07.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,5..14,5;-0,5;-0,2;-0,5..+0,0
Цена на рынке ШУВАР;14,0..15,0;-0,5..+0,0;-0,5..+0,0;-1,0
Цена для супермаркетов;18,0..19,0;-1,0..+0,0;-1,0..+0,0;+0,0
Луцк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.07.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,5..15,0;no data;+0,0;no data
Цена для супермаркетов;18,0..19,0;no data;+0,0;no data
Тернополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.07.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,5..15,0;no data;-0,5..+0,0;no data
Цена на опте;16,5..18,0;no data;+0,0..+1,0;no data
[/table]
[table caption=»Восток» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.07.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,5..17,0;+0,0;+0,0;+0,0
Цена для супермаркетов;20,0..22,0;+0,0;+0,0;+1,0..+2,0
На оптовом рынке;17,0..18,0;+0,0;+0,0..-1,0;no data
[/table]
[table caption=»ЮГ» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Симферополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.07.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..20,0;no data;+0,0;+0,0..+1,0
Цена для супермаркетов;20,0..22,0;no data;+0,0;-1,0..+0,0
Цена на опте;20,0..22,0;no data;+0,0;+0,0..+1,0
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.07.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;-1,0;-1,0;no data
Цена для супермаркетов;18,0..19,0;-1,0;-1,0;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 21.07.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..18,0;+0,0;-1,5..-1,0;-3,0..-4,0
Цена для супермаркетов;19,5..21,5;+0,0;+0,0;-2,5..-0,5
[/table]
Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 12-18 травня

Минулого тижня ціни на шампіньйони з господарства в Київській області знаходились в діапазоні 75-85 грн/кг на білий шампіньйон та 90 грн/кг — на королівський. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 80-85 грн/кг білого шампіньйона, 100 грн/кг королівського шампіньйона та 120

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 5-11 травня

Минулого тижня в Київській області спостерігався ріст ціни на шампіньйони. Виробники із господарств продавали білий шампіньйон по ціні 55-60 грн/кг на початку тижня та по 65-70 грн/кг в кінці тижня. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 70-75 грн/кг, на «Столичному»

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 28 квітня — 4 травня

Минулого тижня ціни на гриби продовжили знижуватись. Виробники з господарств в Київській області називали ціну 50-55 грн/кг білого шампіньйона. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 60-70 грн/кг білого шампіньйона. Гриба на ринку було дуже багато, реалізації майже не має, ще

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 21-27 квітня

Минулого тижня ціна на шампіньйони продовжила знижуватись. Виробники з господарств в Київській області відвантажували білий шампіньйон по ціні 65-70 грн/кг, також були і нижчі ціни, залежно від якості гриба. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 75 грн/кг білого шампіньйона. Гриба

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 14-20 квітня

Минулого тижня виробники шампіньйонів в Київській області називали ціну з господарств 70-80 грн/кг гриба. На оптовому ринку «Троєщина» торгували по 80-85 грн/кг на початку тижня та по 95 грн/кг в кінці тижня. Виробники казали, що гриба було небагато, але його

44 миллиона тонн, 29,4 кг потребления на человека и миллионы производителей в Китае – Дуглас Чжао, CNFA

UMDIS посетил недавние Международные Грибные Дни 2025 в Сямэне, Китай (14–16 апреля). После мероприятия у нас была возможность поговорить с Дугласом Чжао, вице-президентом Торговой палаты пищевых продуктов Китая. Чжао поделился своим видением текущего состояния грибного производства в Китае, потребительских привычек

Поиск по публикациям