Обзор рынка шампиньона 15.05.14

15 мая, 2014
Новости

This post is also available in: Русский

Цены на шампиньон в Украине, поднявшись сразу после 9 мая, стабилизировались. Сегодня в большинстве западных и центральных областей отпускные цены за наличные деньги находятся на уровне 15 грн/кг, на Юге и на Востоке — от 16 до 18 грн/кг. Супермаркетам поставляют шампиньон по ценам от 18 до 22 грн/кг. В Киеве на рынке Троещина максимальная цена сегодня составляла 17 грн/кг, опустившись на 1 гривну в сравнении с максимальными показателями этой недели, которые наблюдались во вторник и среду. Подробнее о ситуации в разных областях читайте далее в обзоре.

В Киеве на этой недели поднимали цены супермаркетам. На сегодня минимальная входная цена для супермаркетов составляет 17 грн/кг, но больше поставок делается по ценам от 19 до 20 грн/кг. Некоторые сети покупают шампиньон и по 21 грн/кг.

Рынок Троещина сегодня торговал по 17 грн/кг, что на 1 грн/кг ниже чем в среду.

С хозяйств максимальная цена — 16,5 грн/кг, но чаше встречаются цены от 15 до 16 грн/кг.

В Западной Украине предложение гриба все еще ограничено, и в большинстве областей за гриб с хозяйств просят около 15 грн/кг.

По 15-16 грн/кг сегодня торгует рынок Шувар во Львове, а на Львовские супермаркеты грибы продаюти по 17-18 грн/кг.

В Черновцах цена на оптовом рынке — 16 грн/кг.

В Хмельницком сегодня очень плохие продажи (что стало неожиданностью, на фоне вчерашних хороших продаж), и оптовая цена на рынке снизилась до 14,5 грн/кг, хотя в понедельник-среду держалась на уроыне 16-17 грн/кг.

В Луцке с хозяйств отдают шампиньон по 16 грн/кг, и в супермаркеты поставляют по 17 грн/кг.

В Виннице на опте торгуют грибом из Киева по 19 грн/кг.

В Одессе цены особо не менялись. На рынки на этой неделе отдают по 16-18 грн/кг, а в супермаркеты как и ранее — по 18,5-20,5 грн/кг.

В Запорожье спрос неплохой, и местные хозяйства планируют продавать по 17 грн/кг сегодня. На опте 17-19 грн/кг, и недостаток качественного гриба.

В Днепропетровске сегодня продажи были плохими, оптовые цены держатся на уровне 17 грн/кг.

В Симферополе на Привозе цена шампиньона -18-19 грн/кг. В Супермаркеты Крыма гриб поставляют по 20-21 грн/кг.

В Донецкой области цены с хозяйств находятся на достойном уровне — 17-18 грн/кг, на рынке в Горловке шампиньоном торгуют по 20-22 грн/кг. В супермаркеты шампиньон поставляют по 18,5-22 грн/кг.

В Харькове на оптовом рынке цена шампиньона держится на уровне 17-18 грн/кг. Вчера пытались продавать по 19, но, что называется «не пошло».

В Луганске и на опте и для супермаркетов цена составляет 22 грн/кг.

[table caption=»Север» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 15.05.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+0,0;+1,7..+1,5;-0,2..+0,3
Цена на рынке Троещина;17,0;+0,0..-1,0;+2,3..+1,5;+0,8..+0,2
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;+0,0;+2,3..+1,0;-0,5..+0,0
[/table]

[table caption=»Центр» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 15.05.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0;no data;+2,3..+1,3;no data
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;no data;+1,0;no data
Цена на опте;16,0..17,0;no data;+1,0;no data
Розница;17,0..20,0;no data;-0,7..+1,3;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 15.05.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..17,0;+0,0..+1,0;+3,0..+4,5;no data
На опте;18,0..19,0;+0,0;+3,0..+4,0;no data
[/table]

[table caption=»Запад» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 15.05.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0;+0,0..-0,5;+2,0;no data
На опте;15,0..16,0;+0,0;+2,0;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 15.05.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;no data;-1,0;-1,0..+0,0
Цена на рынке ШУВАР;15,0..16,0;no data;+0,0..-1,0;-1,8..-0,8
Цена для супермаркетов;17,0..18,0;no data;+1,0..+0,0;-2,0..-1,0
Луцк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 15.05.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;+0,0;+2,0;no data
Цена для супермаркетов;17,0;+0,0;+0,0..-1,0;no data
[/table]

[table caption=»Восток» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 15.05.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;20,0..22,0;no data;+0,0..+1,0;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 15.05.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;no data;+0,0;no data
Цена для супермаркетов;18,5..22,0;no data;+0,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 15.05.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,5..17,5;+0,0..-0,5;+2,5;no data
Цена для супермаркетов;19,0..20,0;+0,0;+3,0..+1,0;no data
На оптовом рынке;17,0..18,0;-1,0;+2,0;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 15.05.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;22,0;no data;+4,0..+2,0;no data
Цена для супермаркетов;22,0;no data;+3,0..+2,0;no data
[/table]

[table caption=»ЮГ» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Симферополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 15.05.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;no data;no data;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;no data;no data;no data
Цена на опте;18,0..19,0;no data;no data;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 15.05.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;no data;+1,5;no data
Цена для супермаркетов;19,0..20,0;no data;+2,0..+1,0;no data
На опте;17,0..18,0;no data;+1,5;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 15.05.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..18,0;+0,0;+1,0..+0,3;-4,0
Цена для супермаркетов;18,5..20,5;+0,0;+0,0;-2,5..-0,5
[/table]

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

все курсы

выберите свой

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Publications

Грибная индустрия Пенсильвании сталкивается с нехваткой рабочей силы после прекращения TPS для венесуэльских рабочих

14 марта, 2025

Грибные фермы в Пенсильвании испытывают нехватку рабочей силы, и новая иммиграционная политика может усугубить ситуацию. По данным журнала The Conversation, отрасль сильно зависит от иммигрантов, многие из которых сейчас рискуют потерять свой легальный статус. Проблема нехватки рабочих оказывает давление на

Последние сорта Sylvan: Bavarian Brown и бесспоровый вешенок

13 марта, 2025

Sylvan объявила о доступности двух новых сортов грибов – Bavarian Brown и SPX 281. Эти сорта являются частью селекционной программы Sylvan и защищены на глобальном уровне. Bavarian Brown – это сорт коричневого Agaricus. После успешного запуска в Северной Америке компания

Список экспонентов Международных Дней Грибов 2025 – Сямынь, Китай

13 марта, 2025

Международные Дни Грибов 2025 пройдут с 14 по 16 апреля в Сямыне, Китай. Мероприятие организовано Китайской торговой палатой по продовольствию и местной продукции (CFNA) под руководством Лю Цзы Цяна, Генерального секретаря Палаты съедобных грибов CFNA. В течение трёх дней мероприятие

Агаріс збільшить виробництво Ф3 компосту на 250 т на тиждень

12 марта, 2025

В компанії Агаріс повідомили що вже скоро планують запропонувати своїм клієнтам додаткові обсяги компосту Фази 3 з обох підприємств компанії — у Тернопільський та у Черкаській областях. Завод в Умані збільшить виробництво третьої фази вже в травні, а на заводі

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 3-9 березня

11 марта, 2025

Минулого тижня ціни на гриби почали зростати, реалізація підвищилась перед 8 березня. Виробники в Київській області на початку тижня відвантажували білий шампіньйон з виробництва по ціні 60-70 грн/кг, залежно від об’ємів та якості гриба. В кінці тижня ціна зросла до

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 24 лютого-2 березня

4 марта, 2025

На початку минулого тижня ціни на шампіньйони з господарства в Київській області знаходились в діапазоні 50-55 грн/кг, а на вихідних ціна піднялась на 10 грн і становила 60-65 грн/кг. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 70-75 грн/кг. На оптовому ринку

Еще публикации

Поиск по публикациям

Мы благодарим за поддержку наших постоянных партнеров

Christiaens Group – глобальный лидер в инновационных решениях для грибных ферм и компостных заводов. Компания была первой на рынке, производящей все необходимое внутри компании, от разработки, проектирования и строительства до введения в эксплуатайию и сервиса. They were also the first in the market to have all disciplines within the company, covering everything from engineering and construction to implementation and service.

Dutch Mushroom Projects DMP специализированный поставщик грибной отрасли «под ключ». DMP разрабатывает, производит и поставляет оборудование, а также инновационные компьютерные и программные системы управления VEC для компостных площадок и грибных ферм по всему миру.

Mush Comb голландский поставщик техники, оборудования, климатических систем и техники для грибных ферм, компостных площадок и ферм по выращиванию экзотических грибов. Видение компании – ставить клиента на первое место. Mush Comb в настоящее время поставляет коммерческие проекты по выращиванию грибов в более чем 50 странах.

Agro-Projects является экспертами по комплексному внедрению оборудования для промышленного выращивания грибов. Компания помогаем новым клиентам строить грибную ферму или компостный завод с нуля, а для клиентов из отрасли имеет ряд эффективных и современных технологических решений, которые улучшат производство.

GrowTime специализируется на производстве прочных и эффективных тележек для сбора грибов.
Электрические и гидравлические, которые благодаря своим решениям и высокому качеству повышают эффективность сбора грибов и прибыльность грибных ферм. GrowTime также предлагает алюминиевые стеллажи, освещение, сетки для выращивания, весы, ножи и многое другое.

SuperChamp — это голландский семейный бизнес с более чем 25-летним опытом производства и упаковки добавок для грибов. Эти добавки обеспечивают более быстрый прогресс выращивания и увеличивают урожайность. SuperChamp — расширяющаяся компания, поставляющая свои добавки по всему миру.

StePacPPC — мировой лидер в области экологически безопасной упаковки в модифицированной атмосфере для увеличения срока годности и сокращения отходов в цепочке поставок свежих продуктов. Имея более чем 25-летний опыт работы, компания располагает производственными мощностями в Израиле и США и дистрибьюторами в более чем 23 странах по всему миру. С 2023 года StePacPPC является частью компании PPC Flexible Packaging LLC, ведущего производителя гибкой упаковки в Северной Америке.

Ribbstyle — это производитель, установщик и международный поставщик профессиональных покрытий для нескольких отраслей промышленности. Мы предлагаем индивидуальные решения для каждого проекта уже более 35 лет! Наши влаго- и паронепроницаемые покрытия RibbStyle обеспечивают полный контроль климата во влажной среде, предотвращают загрязнение, устойчивы к высоким температурам и защищают Вашу конструкцию. Мы обладаем необходимыми знаниями и опытом для правильной обработки Ваших компостных туннелей и помещений для выращивания.

Scully Grower Supplies — это семейный бизнес с более чем 50-летним опытом работы в грибной индустрии как в качестве производитея, так и поставщика. Компания специализируется на поставках по всему миру алюминиевых стеллажей, датчиков для помещений выращивания, весов, сеток для выращивания, химикатов, нематод и множества других принадлежностей для грибных ферм.

Как разместить здесь свое объявление