fbpx
Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Обзор рынка шампиньона 12.07.2013: По сравнению со вчерашним днём, продажи шампиньона улучшились

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

На протяжении недели продажи шампиньона во всех регионах Украины понемногу скатывались, увлекая за собою цену на гриб. С приходом пятницы, ситуация немного улучшилась, но позитивно повлиять на стоимость грибной продукции этот фактор не смог. В целом, гриб по-прежнему мало востребован. Подробнее о ситуации на рынке – далее в обзоре.

[table caption=»Север» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;12,0..14,0;+1,0..+0,0;-0,8..-0,5;-0,6..+0,4
Цена на рынке Троещина;14,0..15,0;+0,0..+0,5;-0,5..-1,0;+0,4
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;+0,0;-2,3..-2,0;no data
[/table]

В Киевской области, после вчерашнего заметного снижения уровня спроса на грибную продукцию, установилась плавающая стоимость шампиньона. Учитывая, что сегодня потребительский спрос в преддверии выходных немного возрос, стоимость гриба смогла вернуться на прежние отметки. Тем не менее, не все грибопроизводители успели на это отреагировать. В связи с чем, стоимость шампиньона в сегменте оптовых продаж, как внутри региона, так и за его пределы, варьируется в рамках 1,0-2,0 грн/кг. В супермаркеты региона гриб поступает по прежним ценам, которые, скорее всего, не изменятся и на следующей неделе.

[table caption=»Центр» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;+0,0;-1,0..+0,0;no data
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;+0,0;-1,5..-0,5;no data
Цена на опте;18,0..19,0;+0,0;-1,0..+0,0;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+0,0;-1,0..-0,5;no data
Цена для супермаркетов;18,0;+0,0;+0,0..-1,0;no data
На опте;15,0..16,0;+0,0;-1,5..-1,0;no data
[/table]

В Центре Украины понемногу снижается стоимость шампиньона в сегменте оптовой торговли, поскольку спрос на него не высок. Тормозит темпы снижения цены только тот факт, что количество гриба, произведённое в регионе, сейчас не велико.

Advertisement

[table caption=»Запад» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;-3,0..-4,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;24,0;+0,0;+6,0..+5,0;no data
На опте;20,0..22,0;+0,0;no data;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..14,5;+1,0..+0,5;+1,3..+1,0;no data
Цена на рынке ШУВАР;16,0..16,5;+1,5..+1,0;+1,5..+1,0;no data
Цена для супермаркетов;18,0..19,0;+0,0;-1,5..-1,0;no data
[/table]

На Западе Украины сегодня прекратился рост стоимости гриба в сегменте оптовых продаж. Стабилизировались и объёмы торговли. Супермаркеты региона пока покупают гриб по прежне цене. Повышения стоимости шампиньона для них ожидается со следующей недели. В городе Ровно, в связи с ограниченным количеством гриба на внутреннем рынке, его стоимость существенно выросла и установилась на максимальной, по сравнению со всеми другими регионами, отметке.

[table caption=»Восток» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;-1,0;-1,0;no data
Цена на оптовом рынке;19,0..21,0;-1,0..+0,0;-1,0..+0,0;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..18,0;+0,0..-1,0;-3,5..-1,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;+0,0;-1,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+0,0;-1,5;no data
Цена для супермаркетов;19,0..20,0;+0,0;-1,5..-0,5;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;21,0..22,0;+0,0;+1,0..+0,5;no data
Цена для супермаркетов;21,0;+0,0;+0,0;no data
[/table]

На Востоке Украины также продолжается плавное снижение стоимости гриба. Относительно стабильная цена зафиксирована только в Луганске.

[table caption=»ЮГ» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
АР Крым [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;+0,0;-1,0;no data
Цена для супермаркетов;22,0;+0,0;+0,0;no data
Цена на опте;18,0..19,0;+0,0;-1,0;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..21,0;+0,0..-1,0;+0,0..-1,0;-1,5..+0,5
Цена для супермаркетов;22,0;+0,0;-1,0;-1,0
[/table]

На Юге Украины стоимость шампиньона – стабильна, равно как и его продажи. Представители оптовой торговли АРК полагают, что снижение стоимости и уровня продаж гриба в Киевской области скоро отобразится и на цене шампиньона на полуострове.

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Как выбрать идеальную тележку для сбора грибов? Ключевые советы и рекомендации

Когда вы управляете грибной фермой, задумывались ли вы о том, как повысить эффективность сбора урожая и улучшить комфорт ваших сотрудников?

Как заставить супермаркеты снизить свою маржу? Отчет о Форуме Sylvan в Польше

"Мы хотим быть первыми, кому Вы позвоните, если Вам понадобится помощь", - говорит Михал Бабилас, представитель Sylvan, производитель мицелия в Польше.

Scully Grower Supplies предлагает алюминиевые стеллажи, весы для сбора, аксессуары для выращивания, вентиляционные установки, биологический контроль и широкий ассортимент химикатов — с доставкой по всему миру.

Компания предлагает несколько известных успешных брендов, включая Nicolon, Belimo, Supertouch, Hydrowear, Shield, Dunlop и Tricoflex. Скалли также является агентом по продаже известного дезинфицирующего средства Omnicide M и биологического препарата Nemetodes 'Nemycel' от немецкой компании e-nema.

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 1-7 липня

Минулого тижня ціни на гриби в Київській області трохи знизились порівняно із попереднім тижнем. Виробники із господарств продавали білий шампіньйон по ціні 58-60 грн/кг. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була в діапазоні 65-70 грн/кг гриба. Зниження ціни виробники пов’язують із

Грибная ферма будущего 2035. Результаты Конференции в Польше

Если Вы заинтересованы в обсуждении возможности тестирования и партнерства в новом проекте по дезинфекции - пожалуйста, напишите на mexeo@mexeo.pl.

Xtend®: Революционная упаковка экзотических грибов в Израиле

Сотрудничество между Marina Mushrooms и StePacPPC демонстрирует силу инноваций в преобразовании грибной индустрии. При поддержке передовых упаковочных решений, таких как упаковка Xtend, индустрия может поставлять потребителям более свежие и качественные грибы и быть уверенной в том, что она остается на
Поиск по публикациям