Подавляющее большинство из опрошенных нами продавцов шампиньона заявили, что вчера и сегодня продажи шампиньона идут очень хорошо, и ожидают, что эта тенденция продолжится и в ближайшие дни. Цена после праздников стабилизировалась на уровнях даже более высоких, чем была 5-6 марта. И очень похоже, что до конца этой недели мы будем наблюдать еще некоторый рост цен на шампиньон.
В Киеве цена на шампиньона с хозяйств во вторник и в первой половине дня сегодня составляла в среднем 15 грн/кг. При этом некоторые хозяйства продавали на регионы и по 16 грн/кг. Рынок Троещина торговал по 16 грн/кг. Цены для супермаркетов поменять не удалось — они так и остались в пределах между 17 и 19 грн/кг.
Очень неплохая ситуация в Западной Украине. Там грибом с хозяйств в большинстве областей торгуют по цене 16-17 грн/кг, и спрос высокий. Ближе у 16 грн/кг цены в Ровенской и Волынской областях, а во Львове, Тернополе, Хмельницком, Черновцах — дешевле 17 грн/кг хороший гриб с хозяйств не купить. Впрочем, в Черновцах с хозяйства купить нельзя и по 20 грн — там сейчас гриба нет.
Рынки в свою очередь, тоже подняли цены.
Шувар во Львове сегодня торговал шампиньоном по 17-19 грн/кг, рынок в Черновцах 19-20 грн/кг, Хмельницкий — 18-19 грн/кг.
Одесса цены не меняла. На рынки продолжают поставлять по 18-20 грн/кг, в супермаркеты по 20-22 грн/кг.
В Симферополе на Привозе цена также осталась на уровне прошлой недели — 20 грн/кг. В супермаркеты также поставляют по 20 грн/кг.
В Запорожье отметили хороший спрос, но не смотря на это на оптовм рынке цена была всего лишь 17,5 грн/кг самого хорошего из присутствующего на оптовм рынке гриба. Хозяйства также отпускают по 16,5-17,5 грн/кг оптовикам и по 20 грн/кг в супермаркеты.
В Днепропетровской области на оптовых рынках цены также не высокие — 16-17 грн/кг. Супермаркетам поставляют по ценам 18-20 грн/кг.
В Харькове сегодня на оптовом рынке цену снизили до 18 грн/кг со вчерашнего уровня в 19-20 грн/кг. Сказали что кто-то привез дешевого гриба. Местные хозяйства продают на местный рынок по цене около 18 грн/кг гриба, а в другие области — и до 20 грн/кг.
В Луганске цена на прежних уровнях — 21-22 грн/кг на оптовм рынке и 20 грн/кг для супермаркетов.
В Донецке цену некоторым супермаркетам подняли до 24 грн/кг, а минимальный ее уровень остается на значении 19 грн/кг. На оптовм рынке в Горловке шампиньоном торгуют по 22-23 грн/кг. Утверждают, что гриба не хватает.
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.03.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+0,5..+0,0;+2,0..+1,0;+2,5..+2,3
Цена на рынке Троещина;15,0..16,0;+0,0;+0,2..+0,3;+1,0..+1,2
Цена для супермаркетов;17,0..19,0;+0,0;+0,5..+0,0;+0,0..-0,7
[/table]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.03.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;no data;+0,0..-0,5;no data
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;no data;+0,0;no data
Цена на опте;16,0;no data;-0,3..-2,0;no data
Розница;20,0;no data;+3,3..-2,0;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.03.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;+0,0;+0,7..+1,0;no data
На опте;16,5..17,0;+0,5..+0,0;+0,5..+0,0;no data
[/table]
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.03.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..16,5;no data;+2,2..+1,8;no data
На опте;16,0..19,0;no data;+1,3..+3,0;no data
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.03.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;+0,0;+1,3..+1,7;no data
На опте;18,0..19,0;+0,0;+1,7..+2,0;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.03.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;-1,0;+1,7..+1,3;+1,8
Цена на рынке ШУВАР;17,0..19,0;-1,0..+0,0;+2,2..+3,0;+1,3..+3,3
Цена для супермаркетов;19,0..20,0;+0,0;+0,0;+0,2..+1,2
Луцк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.03.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;no data;+1,7;no data
Цена для супермаркетов;20,0;no data;+0,7;no data
[/table]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.03.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;22,0..23,0;+0,0;+2,7..+1,7;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.03.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..19,0;no data;+0,7..+1,7;no data
Цена для супермаркетов;19,0..24,0;no data;+0,3..+2,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.03.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..20,0;+0,0;+1,3..+3,5;no data
Цена для супермаркетов;18,5..21,0;+0,0;+0,8..+1,0;no data
На оптовом рынке;18,0;-1,0..-2,0;+0,3..-0,7;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.03.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;21,0..22,0;no data;+2,3;no data
Цена для супермаркетов;20,0;no data;+1,0..+0,0;no data
[/table]
Симферополь [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.03.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;no data;+2,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0;no data;+1,0..+0,0;no data
Цена на опте;20,0..21,0;no data;+2,0;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.03.2014;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0;no data;+0,7..-0,3;no data
Цена для супермаркетов;19,8..20,0;no data;+1,9..+0,0;no data
На опте;16,0..17,5;no data;-0,3..-0,2;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 12.03.2014;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..20,0;+0,0;+1,0;-1,0..+1,0
Цена для супермаркетов;20,0..22,0;+0,0;+0,0;-1,0..+1,0
[/table]
