На рынке шампиньона к концу этой недели продолжают преобладать тенденция снижения цены. Но без особых проблем держится на предыдущих уровнях цена качественного гриба, по которому наблюдается нехватка. К пятнице также снизились цены для супермаркетов в некоторых регионах, которые не сделали этого в начале недели. Подробнее — далее в обзоре.
СЕВЕР
В Киевской области с середины недели наблюдается достаточно стабильная ситуация. Вчера и сегодня хороший гриб с хозяйств продавали, в основном, по 16 грн/кг, хотя не редки случаи продаж и по 17 грн/кг, что является максимальной ценой. При этом на рынке Троещина основную массу гриба продают по 16 грн/кг, при этом жалуясь на малое количество покупателей. Естественно, на Троещине по 16 грн продают не тот гриб, который хозяйства отпускают по 17, а существенно хуже по качеству.
Advertisement
Во второй половине недели в Киеве поставщики также снизили цены для супермаркетов — приблизительно на 1 грн/кг.
[table caption=»Север» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..17,0;+0,0;-3,0..-1,0;-1,8..+0,2
Цена на рынке Троещина;16,0..17,0;+0,0;-3,0..-3,5;-0,8
Цена для супермаркетов;19,0..22,0;+0,0..-1,0;-2,0..-3,0;no data
[/table]
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..17,0;+0,0;-3,0..-1,0;-1,8..+0,2
Цена на рынке Троещина;16,0..17,0;+0,0;-3,0..-3,5;-0,8
Цена для супермаркетов;19,0..22,0;+0,0..-1,0;-2,0..-3,0;no data
[/table]
ЦЕНТР
В Центральном регионе люди, занимающиеся торговлей грибом, сегодня отметили увеличение предложения, в частности из Донецкой области. Как отметил один оптовый торговец Днепропетровска, он ожидает, что за выходные цена шампиньона несколько снизится — по причине избытка гриба.
[table caption=»Центр» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;no data;+0,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0..22,0;no data;+0,0;no data
Цена на опте;20,0..21,0;no data;+0,0;no data
Кременчуг [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0;+0,0;+0,0..-1,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;+0,0;+0,0;no data
[/table]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;no data;+0,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0..22,0;no data;+0,0;no data
Цена на опте;20,0..21,0;no data;+0,0;no data
Кременчуг [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0;+0,0;+0,0..-1,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;+0,0;+0,0;no data
[/table]
ЗАПАД
На Западе Украины после снижения цены, которое произошло во вторник-среду, цены остаются на неизменном уровне. Рынок Шувар торгует шампиньоном по ценма от 15 до 16 грн/кг, в супермаркеты Львова гриб поступает по ценам от 18 до 19 грн/кг. В меньших областных центрах западного региона разброс цен для супермаркетов несколько больший. В Луцке и Ивано-Франковске магазинам гриб достается по ценам от 17 до 20 грн/кг.
[table caption=»Запад» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..15,0;+0,0;-1,0;no data
Цена на рынке ШУВАР;15,0..16,0;+0,0;-1,0..-1,3;no data
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;-1,0..+1,0;-1,0..+0,0;no data
Луцк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+0,0;-1,0..-2,0;no data
Цена для супермаркетов;17,0..20,0;+0,0;-2,0..+0,0;no data
[/table]
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..15,0;+0,0;-1,0;no data
Цена на рынке ШУВАР;15,0..16,0;+0,0;-1,0..-1,3;no data
Цена для супермаркетов;18,0..20,0;-1,0..+1,0;-1,0..+0,0;no data
Луцк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+0,0;-1,0..-2,0;no data
Цена для супермаркетов;17,0..20,0;+0,0;-2,0..+0,0;no data
[/table]
ВОСТОК
На Востоке, по заверениям производителей, цена остается стабильной всю текущую неделю. С хозяйств Донецкой области гриб продают по ценам от 19 грн/кг, в супермаркеты в разных городах гриб поступает по ценам от 20 до 23 грн/кг.
[table caption=»Восток» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;21,0..22,0;+0,0;-1,0;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;20,0..21,0;+0,0;-0,5;no data
Цена для супермаркетов;21,0..23,0;+0,0;+0,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..21,0;+0,0..-1,0;-0,3..-0,7;no data
Цена для супермаркетов;22,0..23,0;+0,0;+0,0;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;21,0..22,0;+0,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;20,0..20,5;+0,0;no data;no data
[/table]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;21,0..22,0;+0,0;-1,0;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;20,0..21,0;+0,0;-0,5;no data
Цена для супермаркетов;21,0..23,0;+0,0;+0,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..21,0;+0,0..-1,0;-0,3..-0,7;no data
Цена для супермаркетов;22,0..23,0;+0,0;+0,0;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена на оптовом рынке;21,0..22,0;+0,0;no data;no data
Цена для супермаркетов;20,0..20,5;+0,0;no data;no data
[/table]
ЮГ
На Юге Украины, производители в четверг и пятницу несколько подкорректировали свои ценники в сторону снижения. Так, в Одессе, цена для супермаркетов к пятнице снизилась на 2 грн/кг, рынкам гриб начали отпускать на 1 грн дешевле. Но, несмотря на это, цены в Одессе остаются самыми высокими в Украине. В Запорожье цена тоже снизилась, но не так заметно. В Крыму ценник остался без изменений со среды.
[table caption=»ЮГ» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0;no data;-1,0;no data
Цена для супермаркетов;23,0;no data;+0,0..-1,0;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;21,0..24,0;-1,0;-2,0..+0,0;-4,0..-1,0
Цена для супермаркетов;24,0;-2,0;-2,0;-1,0
[/table]
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение с пятницы;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0;no data;-1,0;no data
Цена для супермаркетов;23,0;no data;+0,0..-1,0;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 09.08.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;21,0..24,0;-1,0;-2,0..+0,0;-4,0..-1,0
Цена для супермаркетов;24,0;-2,0;-2,0;-1,0
[/table]