Цена на шампиньон у киевских грибных хозяйств начала понемногу подниматься. А увеличившееся количество звонков о покупке гриба, вселяет надежду у производителей о стабилизации рынка. «Рабочая» цена большинства киевских ферм на сегодня составляет от 19,0-21,0 грн/кг шампиньона. При этом цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам, варьируются в диапозоне от 24,0-31,0 грн/кг. Самая высокая цена на шампиньон зафиксирована в Харьковской и Одесской области, там местные грибные хозяйства отгружают от 25,0-26,0 грн/кг. Рынок Троещина сегодня торгует от 21,0-22,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 18,0-19,0 грн/кг шампиньона. Полный обзор по ценам на грибном рынке читайте ниже.
——Киев, Киевский район, Киевская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Киеве с хозяйств сегодня ценники составляют от 19,00 до 21,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были ниже на 0,9 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена выросла на 2,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 0,4 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О ценах на оптовом рынке —
На оптовых рынках Киева сегодня торгуют шампиньоном от 21,00 до 22,00 грн/кг.
На прошлой неделе средние цены были такими же.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена выросла на 1,0 грн.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были ниже на 1,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
Цены, по которым в Киеве шампиньон поставляют в супермаркеты от 24,00 до 30,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на грн.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 2 дня назад, когда она была на 0,5 грн. ниже.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 0,9 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Львов, Львовская область, Украина——
— О ценах на оптовом рынке —
Шампиньон на оптовых рынках города сегодня стоит от 18,00 до 19,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены на оптовом рынке были выше на 4,2 грн.
Последний раз цена на оптовом рынке менялась 2 дня назад, когда она была на 0,5 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены на оптовом рынке были выше на 0,5 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Одесса, Одесская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Одессе с хозяйств сегодня ценники составляют от 25,00 до 26,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена выросла на 1,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 2,2 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
Цены, по которым в Одессе шампиньон поставляют в супермаркеты от 29,50 до 31,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на 1,4 грн.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена снизилась на 0,8 грн.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 2,3 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Тернополь, Тернопольская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Тернополе с хозяйств сегодня установили цены от 20,00 до 21,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были выше на 1,8 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 5 дней назад, когда она была на 1,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 2,8 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Харьков, Харьковская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Харькове с хозяйств сегодня установили цены 25,50 грн/кг.
На прошлой неделе цены с хозяйства были ниже на 3,3 грн.
Последний раз цена с хозяйства менялась 2 дня назад, когда она была на 1,5 грн. ниже.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 3,5 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
— О цене поставок в супермаркеты —
Супермаркеты Харькова сегодня покупают гриб 31,00 грн/кг.
На прошлой неделе цены поставки в супермаркеты были выше на 2,0 грн.
Последний раз цена поставки в супермаркеты менялась 7 дней назад, когда она была на 2,0 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены поставки в супермаркеты были ниже на 4,5 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Херсон, Херсонская область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Херсоне с хозяйств сегодня ценники составляют от 23,00 до 24,00 грн/кг.
На прошлой неделе средние цены были такими же.
Последний раз цена с хозяйства менялась 9 дней назад, когда она была на 1,5 грн. выше.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 2,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
——Хмельницкий, Хмельницкая область, Украина——
— О цене с хозяйства —
В Хмельницком с хозяйств сегодня цены составляют от 20,00 до 21,00 грн/кг.
На прошлой неделе средние цены были такими же.
В сравнении со вчерашним днем средняя цена выросла на 0,5 грн.
В прошлом году на этой неделе цены с хозяйства были ниже на 2,0 грн.
В прошлом году на следующей неделе цены оставались стабильными.
