fbpx
Поиск

Global mushroom news and trainings worldwide

Global mushroom news and trainings

Обзор рынка 19.06.2013: Цена шампиньона корректируется

Рынок гриба замер в предчувствии снижения стоимости шампиньона
ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

В Северном регионе Украины пошатнулась стоимость шампиньона в сегменте оптовой торговли. На Восток, Юге и в Центре отмечен рост стоимости шампиньона. На Западе стоимость гриба изменилась не во всех областях. Подробнее – далее в обзоре.

Advertisement

[table caption=»Север» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;+0,0..-1,0;+2,5;+4,6..+4,6
Цена на рынке Троещина;19,0..20,0;-1,0;+1,7..+2,7;+4,6
Цена для супермаркетов;22,0..24,0;+0,0;+2,0..+4,0;no data
[/table]

В Киевской области сегодня пошатнулась стоимость шампиньона в сегменте оптовой торговли. По словам участников рынка, это связано с понижением спроса на гриб внутри региона, которое, тем не менее, исчезнет только ближе к выходным. В другие регионы страны киевский шампиньон доставляется по прежней цене и прежних объёмах. Стоимость гриба для супермаркетов зафиксировалась на вчерашней отметке и, скорее всего, не будет меняться до конца недели.

[table caption=»Центр» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;+0,0;+0,4..+0,5;no data
Цена для супермаркетов;19,5..20,0;+0,5;+1,0;no data
Цена на опте;19,0..20,0;+0,0;+1,0;no data
Кировоград [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..19,0;+0,5;+1,5;no data
Цена для супермаркетов;21,0;+2,0;+3,0;no data
На опте;19,0..22,0;+1,0..+1,5;+2,5..+3,0;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..20,0;+1,0..+2,0;+2,0..+3,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;+1,0;+3,0;no data
На опте;20,0..21,0;+1,0..+0,5;+1,5..+2,0;no data
[/table]

В Центральном регионе продолжается процесс «дотягивания и выравнивания» стоимости гриба до среднего уровня по всей Украине. Цена шампиньона практически во всех каналах продаж повысилась, но это подорожание не привысило 0,5-1,0 гривны. По словам местных грибопроизводителей, уже завтра рост стоимости гриба должен прекратиться, хотя возможности незначительного (+0,5 грн) поднятия стоимости они также не исключают.

[table caption=»Запад» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..21,0;+1,0;+5,0;no data
Цена для супермаркетов;19,0..21,0;+0,0;+4,0;no data
На опте;22,0..23,0;+1,5..+2,0;+5,5..+6,0;no data
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+1,0;+1,0;no data
Цена для супермаркетов;18,0..18,5;+1,0;+2,0;no data
На опте;18,0;+1,0;+1,0;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;+0,0;+0,0..+1,0;no data
Цена на рынке ШУВАР;16,0..17,0;+0,5;+0,2..+1,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0;+0,0;+0,5;no data
[/table]

На Западе Украины цена гриба преимущественно остаётся на вчерашних отметках. Тем не менее, в большинстве областей региона в связи с небольшой нехваткой продукции, цена всё же начинает медленно расти. Основное поднятие стоимости шампиньона, по словам местных грибопроизводителей, должно состояться только ближе к выходным.

[table caption=»Восток» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;21,0..23,0;+2,0;+4,0..+4,5;no data
Цена на оптовом рынке;23,0..25,0;+2,0;+4,0..+4,5;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;22,0..23,0;+0,0;+2,0;no data
Цена для супермаркетов;22,0..24,0;+1,0;+2,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;22,0;+0,0;+2,0;no data
Цена для супермаркетов;22,0;+0,0;+2,0;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;23,0..24,0;+0,0;+2,0;no data
Цена для супермаркетов;21,0..22,0;+1,0;+1,0..+2,0;no data
[/table]

На Востоке Украины цена практически достигла максимально допустимых отметок и в большинстве областей региона уже прекратила свой рост. Некоторое изменение стоимости состоялось только в сегменте торговли с супермаркетами в Донецке и на оптовом рынке города Горловки. Дальнейшего повышения цены шампиньона в регионе не ожидается.

[table caption=»ЮГ» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
АР Крым [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..21,0;+1,0..+2,0;+2,5..+3,0;no data
Цена для супермаркетов;22,0;+1,0;+1,0;no data
Цена на опте;23,0..24,0;+2,0;+3,0;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..20,0;+1,0;+3,0;no data
Цена для супермаркетов;21,0..22,0;+1,0..+2,0;+3,0;no data
На опте;20,0..22,0;+1,0;+3,0;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;22,0..23,0;+1,0;+2,8..+3,8;+3,0..+4,0
Цена для супермаркетов;24,0;+2,0;+3,0;+2,0
[/table]

На Юге Украины сегодня продолжался рост стоимости шампиньона во всех каналах его реализации. Но, как отметили участники рынка, он был запланирован и заранее оговорен. Дальнейшего изменения цены гриба в регионе не планируется до начала следующей рабочей недели.

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Потребление грибов в Венгрии выросло на 60% — Йожеф Рац, Korona Mushroom Union

After a recent mushroom harvesting course, UMDIS visited Fruit Logistica, where we met József Rácz from Korona Mushroom Union, one of Hungary’s leading mushroom producers. Founded in 1990 by Rácz’s father, Korona has grown into a successful family-run business. «Together

Итальянские производители грибов сталкиваются с проблемами компоста на фоне рыночной конкуренции — Джорджо Греспан, Fungi De Treviso

UMDIS Mushroom Agency связался с Джорджо Греспаном, вице-президентом Fungi De Treviso, крупного грибного кооператива в Италии. Они поделились своими мыслями о проблемах, с которыми сталкиваются итальянские производители грибов. Одной из основных проблем является конкуренция с крупными европейскими производителями, которые могут

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 3-9 лютого

Минулого тижня ціни на шампіньйони з господарства в Київській області знаходились в діапазоні 65-70 грн/кг на білий шампіньйон та 90 грн/кг — на королівський. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 75-80 грн/кг білого шампіньйона, 100-110 грн/кг королівського шампіньйона та 120

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 27 січня — 2 лютого

Минулого тижня ціни на шампіньйони з господарства в Київській області знаходились в діапазоні 70-75 грн/кг на білий шампіньйон, а під кінець тижня ціна просіла до 65 грн/кг. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 80 грн/кг білого шампіньйона, 100-110 грн/кг королівського

Важность технолога по производству компоста

Андрей Репин Специалист по компостированию, консультант. Когда операции на компостном участке кажутся стабильными, а качество остается постоянным, легко подумать, что все будет продолжать работать без изменений без технолога по производству компоста. Но действительно ли это безопасный подход? Первая и самая

ТОВ «Агаріс Міко Україна» змінює ціни на компост

В лютому відбудеться зміна цін на компост в брикетах при відвантажені з заводу в селі Вілія. Про це агентство УМДІС повідомило керівництво ТОВ «Агаріс Міко Україна». Далі наводимо інформацію від постачальника. Шановні клієнти! Повідомляємо, що з 25.02.2025 року буде діяти

Поиск по публикациям