Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Обзор рынка 19.06.2013: Цена шампиньона корректируется

Рынок гриба замер в предчувствии снижения стоимости шампиньона
ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

В Северном регионе Украины пошатнулась стоимость шампиньона в сегменте оптовой торговли. На Восток, Юге и в Центре отмечен рост стоимости шампиньона. На Западе стоимость гриба изменилась не во всех областях. Подробнее – далее в обзоре.

Advertisement

[table caption=»Север» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;+0,0..-1,0;+2,5;+4,6..+4,6
Цена на рынке Троещина;19,0..20,0;-1,0;+1,7..+2,7;+4,6
Цена для супермаркетов;22,0..24,0;+0,0;+2,0..+4,0;no data
[/table]

В Киевской области сегодня пошатнулась стоимость шампиньона в сегменте оптовой торговли. По словам участников рынка, это связано с понижением спроса на гриб внутри региона, которое, тем не менее, исчезнет только ближе к выходным. В другие регионы страны киевский шампиньон доставляется по прежней цене и прежних объёмах. Стоимость гриба для супермаркетов зафиксировалась на вчерашней отметке и, скорее всего, не будет меняться до конца недели.

[table caption=»Центр» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;+0,0;+0,4..+0,5;no data
Цена для супермаркетов;19,5..20,0;+0,5;+1,0;no data
Цена на опте;19,0..20,0;+0,0;+1,0;no data
Кировоград [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..19,0;+0,5;+1,5;no data
Цена для супермаркетов;21,0;+2,0;+3,0;no data
На опте;19,0..22,0;+1,0..+1,5;+2,5..+3,0;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..20,0;+1,0..+2,0;+2,0..+3,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;+1,0;+3,0;no data
На опте;20,0..21,0;+1,0..+0,5;+1,5..+2,0;no data
[/table]

В Центральном регионе продолжается процесс «дотягивания и выравнивания» стоимости гриба до среднего уровня по всей Украине. Цена шампиньона практически во всех каналах продаж повысилась, но это подорожание не привысило 0,5-1,0 гривны. По словам местных грибопроизводителей, уже завтра рост стоимости гриба должен прекратиться, хотя возможности незначительного (+0,5 грн) поднятия стоимости они также не исключают.

[table caption=»Запад» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..21,0;+1,0;+5,0;no data
Цена для супермаркетов;19,0..21,0;+0,0;+4,0;no data
На опте;22,0..23,0;+1,5..+2,0;+5,5..+6,0;no data
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;15,0..16,0;+1,0;+1,0;no data
Цена для супермаркетов;18,0..18,5;+1,0;+2,0;no data
На опте;18,0;+1,0;+1,0;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;+0,0;+0,0..+1,0;no data
Цена на рынке ШУВАР;16,0..17,0;+0,5;+0,2..+1,0;no data
Цена для супермаркетов;20,0;+0,0;+0,5;no data
[/table]

На Западе Украины цена гриба преимущественно остаётся на вчерашних отметках. Тем не менее, в большинстве областей региона в связи с небольшой нехваткой продукции, цена всё же начинает медленно расти. Основное поднятие стоимости шампиньона, по словам местных грибопроизводителей, должно состояться только ближе к выходным.

[table caption=»Восток» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;21,0..23,0;+2,0;+4,0..+4,5;no data
Цена на оптовом рынке;23,0..25,0;+2,0;+4,0..+4,5;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;22,0..23,0;+0,0;+2,0;no data
Цена для супермаркетов;22,0..24,0;+1,0;+2,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;22,0;+0,0;+2,0;no data
Цена для супермаркетов;22,0;+0,0;+2,0;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;23,0..24,0;+0,0;+2,0;no data
Цена для супермаркетов;21,0..22,0;+1,0;+1,0..+2,0;no data
[/table]

На Востоке Украины цена практически достигла максимально допустимых отметок и в большинстве областей региона уже прекратила свой рост. Некоторое изменение стоимости состоялось только в сегменте торговли с супермаркетами в Донецке и на оптовом рынке города Горловки. Дальнейшего повышения цены шампиньона в регионе не ожидается.

[table caption=»ЮГ» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
АР Крым [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..21,0;+1,0..+2,0;+2,5..+3,0;no data
Цена для супермаркетов;22,0;+1,0;+1,0;no data
Цена на опте;23,0..24,0;+2,0;+3,0;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..20,0;+1,0;+3,0;no data
Цена для супермаркетов;21,0..22,0;+1,0..+2,0;+3,0;no data
На опте;20,0..22,0;+1,0;+3,0;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 19.06.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;22,0..23,0;+1,0;+2,8..+3,8;+3,0..+4,0
Цена для супермаркетов;24,0;+2,0;+3,0;+2,0
[/table]

На Юге Украины сегодня продолжался рост стоимости шампиньона во всех каналах его реализации. Но, как отметили участники рынка, он был запланирован и заранее оговорен. Дальнейшего изменения цены гриба в регионе не планируется до начала следующей рабочей недели.

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Недостатки и преимущества работы на покупном субстрате

В этой статье я опишу сильные и слабые стороны работы на покупном субстрате в разрезе использования производственных помещений.

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 10-16 червня

На початку минулого тижня піднялась ціна на шампіньйони в Київській області. Виробники із господарств продавали по 60-65 грн/кг гриба. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 70 грн/кг. Торговці кажуть, що гриба мало у виробників в Київській області, багато неякісного гриба,

Семинар по грибной автоматике в Ирландии

Роботы скоро начнут собирать грибы, но полностью заменить людей они в ближайшее время не смогут - это главный вывод, который можно сделать из презентаций и обсуждений на Семинаре по автоматизации сбора грибов, прошедшем 11 июня 2024 года в Дублине и

III Международная Техническая Конференция по Культивируемым Грибам, 27 июня, Польша

III Международная Техническая Конференция по Культивируемым Грибам, 27 июня, Польша

Добро пожаловать на Грибную конференцию в Новой Зеландии

Друзья UMDIS Австралийская ассоциация производителей грибовприглашает Вас АВСТРАЛИЯ + НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯКОНФЕРЕНЦИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГРИБОВ ОКЛЕНД, ОКТЯБРЬ 2024 Г. В этом году состоится 45-я конференция AMGA, и мы рады объявить о нашем партнерстве с Новозеландской федерацией коммерческих грибоводов и компанией Meadow Mushrooms,

Цены на грибы в Сербии в июне

Агентство UMDIS получило цены на грибы от Мурата Турдиева, который в июне был в Сербии и хотел предоставить нам несколько фотографий. Сербия — страна с явно низким уровнем потребления грибов. В стране есть два компостные завода. Здесь насчитывается около 500

Поиск по публикациям