Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Global mushroom news and trainings

Обзор рынка 03.07.2013: По всей Украине наблюдается низкий уровень продаж гриба

По всей Украине наблюдается низкий уровень продаж гриба
ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

На этой неделе грибопроизводители всех без исключения областей Украины отмечают резкое снижение уровня потребительского спроса на гриб. Наибольшее влияние эта тенденция оказала на Киевскую область и Западный регион. В остальных регионах снижение потребления шампиньона не так сильно повлияло на его цену. Тем не менее, как ожидают участники рынка, к концу этой недели продажи всё же должны подтянуться. Подробнее о ситуации на рынке читайте далее в обзоре.

[table caption=»Север» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Киев [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 03.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..15,0;+0,0;-3,0;+1,0..+1,0
Цена на рынке Троещина;16,0..16,5;+0,0;-2,7..-2,5;+2,0..+1,5
Цена для супермаркетов;21,0..22,0;+0,0;-1,0..-2,0;no data
[/table]

В Киевской области особых изменений на рынке за последние два дня не произошло. Гриба по-прежнему более чем достаточно. Ассортимент по качеству также разнообразен. Без особых усилий можно купить, как первый сорт, так и второй. Практически в любом количестве. Стоимость шампиньона, после снижения вначале недели, пока остаётся на прежнем уровне. Производители реализовывают продукцию, прикладывая много усилий на поиски клиентов. Поставщики супермаркетов также были вынуждены немного снизить стоимость своей продукции, поскольку и в супермаркетах спрос на неё не очень высок. Продажи в этом канале реализации находятся на уровне чуть ниже среднего, даже как для этого сезона.

[table caption=»Центр» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Днепропетровск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 03.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;+0,0;-2,0;no data
Цена для супермаркетов;19,5..20,5;+0,0;+0,0..+0,3;no data
Цена на опте;18,0..19,0;+0,0;-2,0;no data
Винница [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 03.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;14,0..14,5;+0,0;-1,0..-1,2;no data
Цена для супермаркетов;18,0..19,0;+0,0;+0,0;no data
На опте;16,0..17,0;+0,0;-1,2..-0,5;no data
[/table]

В центральном регионе также особых изменений не произошло. Области, расположенные ближе к восточному региону продают гриб по более высокой цене, чем те, которые граничат с Киевской областью. В целом, продажи шампиньона во всех каналах его реализации также заметно сократились. Тем не менее, теперь гриба здесь производится не так уж и много, что помогает удерживать его стоимость на стабильном уровне.

Advertisement

[table caption=»Запад» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Ровно [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 03.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,0;+0,0;-2,0;no data
Цена для супермаркетов;18,0..19,0;+0,0;-0,3..+0,0;no data
На опте;15,0..16,0;+0,0;-2,3..-2,0;no data
Хмельницкий [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 03.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,0..14,5;+0,0;-0,3..+0,0;no data
Цена для супермаркетов;18,0;+0,0;+0,0;no data
На опте;15,0..16,0;+0,0;-0,5..-0,2;no data
Львов [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 03.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;13,5..14,0;-0,5..+0,0;-0,5..-0,8;no data
Цена на рынке ШУВАР;15,5..16,0;+0,0;-0,5..-0,7;no data
Цена для супермаркетов;19,5..20,0;-0,5..+0,0;-0,5..+0,0;no data
[/table]

На Западе продолжает снижаться стоимость шампиньона в сегменте оптовой торговли. Цены для супермаркетов остаются на прежнем уровне. Объёмы продаж во всех каналах очень не велики. Повышения стоимости и уровня продаж гриба в регионе, по словам участников рынка, по крайней мере, на этой неделе не ожидается.

[table caption=»Восток» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
Горловка [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 03.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..19,0;+0,0;-2,0;no data
Цена на оптовом рынке;20,0..22,0;+0,0..+1,0;-2,0..-1,0;no data
Донецк [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 03.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..21,0;+0,0;-2,0..-1,0;no data
Цена для супермаркетов;21,0..22,0;+0,0..-1,0;-1,0;no data
Харьков [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 03.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;18,0..20,0;+0,0;-1,7..-1,0;no data
Цена для супермаркетов;22,0;+0,0;+0,0;no data
Луганск [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 03.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;20,0;+1,0..+0,0;-1,0..-4,0;no data
Цена для супермаркетов;21,0;+0,0;+0,0..-1,0;no data
[/table]

На Востоке Украины гриба также хватает. Спрос на него снизился, но цена удерживается в прежних пределах. На данный момент особых предпосылок для снижения стоимости гриба производители не видят. Тем не менее, уверены, что на следующей неделе некоторые изменения (в пределах -1,0 гривны) всё же могут произойти.

[table caption=»ЮГ» width=»600″ colwidth=»50%|12,5%|12,5%|12,5%|12,5%» colalign=»left|center|center|center|center»]
АР Крым [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 03.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;17,0..18,0;+0,0;-1,0..-1,3;no data
Цена для супермаркетов;22,0;+0,0;+0,0;no data
Цена на опте;20,0;+0,0;-0,7..-1,3;no data
Запорожье [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 03.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;16,0..17,0;+0,0;-2,7..-2,2;no data
Цена для супермаркетов;20,0..21,0;+0,0;-1,0..-1,3;no data
На опте;18,0..19,0;+0,0;-2,7;no data
Одесса [attr class=»dailycity» colspan=»5″]
Тип цены; Цена, грн 03.07.2013;Изменение со вчера;Изменение за неделю; Изменение за год
Цена производителя, за наличные;19,0..23,0;+0,0..+2,0;-2,0..+0,0;-1,5..+2,5
Цена для супермаркетов;24,0;+0,0;+0,0;+1,0
[/table]

На Юге Украины стоимость шампиньона продолжает стабильно удерживаться на высоком уровне. Хотя, по словам местных грибопроизводителей, объёмы продаж также понизились, а в их холодильниках понемногу накапливается запас гриба. Тем не менее, местные грибники уверены, что до конца недели спрос увеличится и вся продукция будет реализована.

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Welcome to Mushroom Conference in New Zealand

UMDIS` friends Australian Mushroom Growers Association invites you to AUSTRALIA + NEW ZEALANDMUSHROOM GROWERS CONFERENCE AUCKLAND, OCTOBER 2024 This year marks the 45th AMGA Conference, and we are excited to announce our partnership with the New Zealand Commercial Mushroom Growers

Цены на грибы в Сербии в июне

Агентство UMDIS получило цены на грибы от Мурата Турдиева, который в июне был в Сербии и хотел предоставить нам несколько фотографий. Сербия — страна с явно низким уровнем потребления грибов. В стране есть два компостные завода. Здесь насчитывается около 500

Почему важно использовать добавки?

Компания SuperChamp расположена в Хоэнзадриэле - это один из эпицентров производства грибов и компоста в Нидерландах.

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 3-9 червня

Спочатку минулого тижня в Київській області відбулося незначне зростання ціни на гриби, як і прогнозували. Виробники із господарства відвантажували гриб по ціні 55-60 грн/кг шампіньйона. Проте вже під кінець тижня, ціна повернулась до попереднього рівня, і становила 50-52 грн/кг. В

Нематоды и защита растений: Сбалансированный подход для грибных фермеров

В области выращивания грибов борьба с вредителями имеет решающее значение для поддержания здоровых культур и обеспечения обильных урожаев. Нематоды стали популярным средством биологической борьбы с различными вредителями, включая скриарид, форид и других насекомых, обитающих в почве. Однако интеграция нематод с

Цены на грибы в Камбодже в мае

Агентство UMDIS получило цены на грибы в Камбодже в мае.
Поиск по публикациям