fbpx
Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Обзор рынка шампиньона 31.01.13. Ситуация на рынке стабильна

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

У большинства грибопроизводителей Центрального региона Украины по-прежнему нет шампиньона. На Западе страны количество гриба также невелико. На Юге Украины – стабильные продажи и цена. Восточный регион немного понизил стоимость гриба в сегменте оптовой торговли.

Цена шампиньона в Центральном регионе Украины в целом продолжает расти. Сегодня оптовые рынки Киева Троещина и Столичный отпускают грибы в среднем на 0,5-1,0 грн/кг дороже, чем вчера. Стоимость гриба для супермаркетов на данный момент остаётся без изменений. Тем не менее, по прогнозам производителей, цена в этом сегменте может вырасти уже с завтрашнего дня. Вместе с тем, по Украине в целом немного понизился спрос на шампиньон из Центрального региона.

На Западе Украины цена шампиньона по-прежнему высока. Оптовый рынок Шувар продаёт гриб по вчерашней цене. В то же время, сегодня поднялась стоимость поставки гриба в супермаркеты. Причина повышения стоимости гриба остаётся неизменной и заключается в общем снижении количества шампиньона в регионе. Тем не менее, по словам участников рынка, спрос конечного потребителя на шампиньон всё ещё не высок. Следовательно, если на рынке региона появится больше гриба – цена на него сразу упадёт.

Advertisement

На Юге Украины цена шампиньона остаётся на прежнем уровне как для супермаркетов, так и для оптовой торговли. По прогнозам участников рынка, выходя из показателей потребительского спроса и объёмов произведённой продукции, подобная ситуация с ценой в регионе будет сохраняться ещё в течение двух недель.

На Востоке Украины цена шампиньона практически не изменилась, а количество гриба, по словам участников рынка, — достаточное для удовлетворения спроса. Тем не менее, многие производители отмечают некоторое понижение уровня спроса на шампиньон со стороны конечного покупателя. Как следствие, некоторые из них стали опускать цену на свою продукцию. Упомянутое выше понижение стоимости коснулось исключительно сегмента оптовой торговли. Цена поставки гриба в супермаркеты не изменилась.

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 2-8 вересня

Минулого тижня ціни на гриби продовжили зростати. В Київській області ціна на білий шампіньйон з виробництв була 90-100 грн/кг гриба. Торговці з оптового ринку «Троєщина» називали ціну 95-110 грн/кг. На оптовому ринку «Шувар» ціна знаходилась в діапазоні 100-105 грн/кг шампіньйона.

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 26 серпня — 1 вересня

Минулого тижня ціни на гриби по всій Україні зростали. В Київській області білий шампіньйон з виробництв продавали на початку тижня по 80 грн/кг, в кінці тижня по 90 грн/кг гриба. Ціна на королівський шампіньйон від виробника була 100 грн/кг. Торговці

Szymon Spyra исправление для прессы

Сегодня, 30 августа 2024 года, UMDIS получил требование от адвоката господина Спыры с просьбой опубликовать пресс-релиз компании Спыры по поводу спора с компанией Amycel. В требовании адвоката утверждается, что заголовок статьи “Court confirms that the Cayene strain is a copy

Добавки для органических грибов. Роуи Ван Корлаар из SuperChamp объясняет

Роуи Ван Корлаар — совладелец SuperChamp, голландского производителя добавок для грибов — отвечает на вопросы об органических добавках для грибов и процессе контроля качества. SuperChamp — это голландский семейный бизнес с более чем 25-летним опытом производства и упаковки добавок для

Суд подтвердил, что штамм Cayene является копией Heirloom

31 июля 2024 года Первая инстанция Единого патентного суда в Гааге вынесла временное постановление в пользу компании Amycel LLC, обязав польского производителя грибов Шимона Спыру немедленно прекратить производство, продажу и дистрибуцию своего штамма грибов Cayene на ключевых европейских рынках, включая

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 19-25 серпня

На початку минулого тижня ціна на шампіньйони в Київській області була в діапазоні 75-80 грн/кг. До кінця тижня ціна зафіксувалась на рівні 80 грн/кг з господарсв. На оптовому ринку «Троєщина» ціна на шампіньйон була 85-90 грн/кг. На оптовому ринку «Шувар»,

Поиск по публикациям
on farm course

Mushroom

Harvesting

Improve harvesting organization on your farm