21 августа производители шампиньона отмечают лёгкое улучшение спроса по Украине и ожидают возможности поднять цену ко Дню Независимости. Роста в цене нигде кроме Львовской области отмечено не было. А в Одесской области производители и вовсе говорят о том, что торговля не очень хорошая.
В Киевской области цена на шампиньон с хозяйств составляет 29-32 грнкг, а на супермаркеты 38-42 грнкг.
В Черкасской области с хозяйств 28-30 грнкг, в зависимости от качества шампиньона.
В Ровенской области цена с производств 32 грнкг.
В Ивано-Франковской области цена на местном рынке в районе 38 грнкг, а с хозяйств 33-34 грнкг.
Во Львовской области цена поднялась заметнее всего, на рынке “Шувар” цена на белые шампиньоны 37-39 грнкг, а с хозяйств 33-34 грнкг.
В Харьковской области цена на шампиньоны с хозяйств 35 грнкг, а в Запорожской области 34-35 грнкг, в зависимости от размера гриба.
В Херсонской области цена на шампиньон с хозяйств 36 грнкг.
В Одесской области цена на шампиньоны 32-35 грнкг, а на супермаркеты 48-50 грнкг. Туристический сезон вероятно идет на спад, так как одесские производители отмечают не очень хорошую торговлю.
