Киевская область
Цена белого шампиньона с хозяйства — 30-31 грн/кг, но сильно зависит от качества гриба и клиента.
Цена шампиньона на оптово-розничном рынке — 32-36 грн/кг.
Цена белого шампиньона на сети супермаркетов — 39-40 грн/кг.
Спрос одинаковый с начала недели, гриба не много за счёт новогодних графиков загрузок.Житомирская область
Цена белого шампиньона с хозяйства — 31-32 грн/кг.
Попит став менше за рахунок менших запитів від регіонів.
Черновицкая область
Цена белого шампиньона на оптовом рынке — 35 грн/кг.
Спрос средний, гриб есть.
Львовская область
Цена белого шампиньона на рынке — 33 грн/кг.
Спрос средний.
Закарпатская область
Цена белого шампиньона на оптовом рынке — 33 грн/кг.
Спрос слабый.
Днепропетровская область
Цена белого шампиньона на рынке — 32-36 грн/кг в зависимости от качества гриба, при этом 36 грн/кг — вполне актуальная цена опта на первый сорт.
Гриб есть. Спрос с прошлой среды уменьшился — сейчас стабильный.
Одесская область
Цена белого шампиньона c хозяйства — 30-32 грн/кг.
Гриб есть, но его без избытка.
Николаевская область
Цена белого шампиньона на оптовом рынке — 38 грн/кг.
Гриба без завала, спрос не лучший, но есть.