На этой недели цена на гриб упала после Пасхи. Но это типично. Теперь о том, что не типично. Первую половину недели не работал грибной рынок на западе Украины, поскольку грибоводы продолжали праздновать Пасху. А вторую – не работал грибной рынок на востоке Украины, так как там выпал снег. В центральной части и на юге страны гриб оказался самым «работящим» — и не отдыхал с понедельника по пятницу. А теперь – подробно о ценах на этой недели в обзоре УМДИСа.
Киев, Киевский район, Киевская область
Цена на шампиньон с хозяйств на этой неделе в диапазоне от 26 до 29 грн/кг шампиньона. На оптовых рынках цена варьировалась от 27 до 31 грн/кг шампиньона. В свою очередь цены в супермаркетах на шампиньон колебались от 30 до 38 грн/кг гриба с НДС.
Винница, Винницкая область
Хозяйства отгружали шампиньон по 26-27 грн/кг. На оптовых рынках цена была на этой неделе — 27-30 грн/кг шампиньона.
Днепр, Днепропетровская область
В Днепропетровской области цены с хозяйства на шампиньон были в районе 25 грн/кг, цена на вешенку – 30 грн/кг. Цены на оптовом рынке на шампиньон колебались от 27 до 32 грн/кг, на вешенку – 32 грн/кг.
Донецк, Донецкая область
В области цена на гриб с хозяйства была 28 грн/кг. На рынках шампиньон продавали по 30-31 грн/кг, а в супермаркетах – по 33-34 грн/кг.
Житомир, Житомирская область
На этой неделе на оптовом рынке в Житомире шампиньон можно было купить по цене 27-28 грн/кг.
Запорожье, Запорожская область
Цена на вешенку с хозяйства была 23 грн/кг. Шампиньон на рынке отдавали по цене от 25 до 30 грн/кг. Супермаркеты продавали по цене 37-57 грн/кг.
Ивано-Франковск, Ивано-Франковская область
С хозяйств шампиньон отпускали по 29-30 грн/кг. На оптовом рынке цена была 32 – 33 грн/кг шампиньона.
Кропивницкий, Кировоградская область
Цена шампиньона с хозяйства варьировалась от 22 до 27 грн/кг. Цена на оптовом рынке составляла 28 грн/кг шампиньона.
Луцк, Волынская область
Цена шампиньона с хозяйства была 27-30 грн/кг шампиньона. В супермаркетах цена была 36-39 грн/кг шампиньона.
Львов, Львовская область
Цена шампиньона с хозяйства находилась в диапазоне от 26 грн/кг до 28 грн/кг шампиньона. На оптовом рынке «Шувар» на этой неделе цена была 30-32 грн/кг шампиньона.
Николаев, Николаевская область
Цены с хозяйства на вешенку от 23 до 24 грн/кг. В свою очередь цены на белый шампиньон колебались от 29 до 30 грн/кг шампиньона.
Одесса, Одесская область
Со слов производителей, цены на шампиньон с хозяйства находились в диапазоне от 27 до 34 грн/кг, на оптовом рынке – 32-38 грн/кг, а для сетей разброс составлял 40-50 грн/кг шампиньона с НДС. В Илличевске цены шампиньона с хозяйства находились в диапазоне от 27 до 28 грн/кг. Цена для супермаркетов — 34 грн/кг шампиньона с НДС, цена на оптовом рынке — 30 грн/кг шампиньона.
Полтава, Полтавская область
В начале недели цена шампиньона с хозяйства была 28 грн/кг шампиньона. Цена на вешенку в середине недели с хозяйства была 30 грн/кг, а на рынках – 35-36 грн/кг.
Ровно, Ровенская область
На этой неделе цены на шампиньон с хозяйства были от 28 до 30 грн/кг, на оптовом рынке – 31-32 грн/кг шампиньона.
Тернополь, Тернопольская область
Производители шампиньона сообщают, что цена с хозяйства — 26 грн/кг. Цена на оптовом рынке – 28 грн/кг шампиньона.
Ужгород, Закарпатская область
Цены шампиньона в супермаркетах — 48 грн/кг шампиньона с НДС.
Харьков, Харьковская область
По данным производителей гриба в Харьковской области, цена на шампиньон на рынках – 31 грн/кг, а на вешенку – 28 грн/кг. Цена для супермаркетов на этой недели 40-42 грн/кг шампиньона с НДС.
Херсон, Херсонская область
Цена на шампиньон с хозяйства составляла 30 грн/кг.
Хмельницкий, Хмельницкая область
Со слов производителей, цена шампиньона на рынках на этой неделе была в диапазоне от 28 до 33 грн/кг шампиньона.
