По предварительным данным нашего партнера, российского издания «Школа Грибоводства«, объем российского производства шампиньонов в 2013 году сократился на 2,6% и составил 7 866 тонн. Приблизительно столько же российские грибоводы выращивали в 2005 году.
По сравнению с прошлым годом среднемесячные цены российских производителей шампиньонов Центральном ФО увеличились на 4,9%, а в Южном ФО на 3,8%.
Чуть позже ИА Умдис представит свои оценки производства шампиньона в 2013 году в Украине, но по предварительным данным, объем производства шампиньона в 2013 в сравнении с 2012 немного увеличился.
Advertisement
