Как поднять популярность гриба, его потребление и спрос? Реально ли применить американский опыт в украинских реалиях? Дискуссия об этом состоится вечером 21 октября на Днях Украинского Грибоводства. Американскую сторону представят представители организации Mushroom Council – Барт Майнор, Лаура Фелпс и Куртис Юргенсмейер. Модератор обсуждения — Максим Енченко, Директор ИА УМДИС, представитель Amycel.Грибоводы США собирают более 5 миллионов долларов ежегодно для проведения исследований и популяризации грибов. Этими средствами управляет специальная организация Mushroom Council. В задачи этой организации входит обеспечить привлекательность и популярность гриба как продукта питания для покупателей. Это, в свою очередь, поднимает его потребление и спрос, обеспечивает хорошие цены и продажи. Mushroom Council со своими задачами успешно справляется.
На Днях Украинского Грибоводства Mushroom Council представят:
Барт Майнор – действующий президент Mushroom Council,
Лаура Фелпс — президент American Mushroom Institute во время создания Mushroom Council, приложившая много усилий для создания организации,
Куртис Юргенсмейер – руководитель компании JM Farms, отец которого стоял у истоков создания организации.
Во время дискуссии мы рассмотрим следующие вопросы:
— Какие механизмы позволяют грибоводам США собирать деньги на маркетинг
— Какой эффект от маркетинговой деятельности по популяризации грибов и кто выгодополучатели
— Какие основные направления использования средств
— Какая роль государства в функционировании организации
К дискуссии могут присоединиться все участники конференции Дни Украинского Грибоводства. Присутствующие смогут напрямую задать вопрос Барту, Лауре и Куртису, и получить ответы из первых рук. Запланирована дискуссия на вечер второго дня конференции, 21 октября.
Больше информации можно найти на сайте Дней Украинского Грибоводства: https://www.mushroomdays.in.ua/.
Стоимость участия зависит от даты оплаты. Приобрести билет можно по номеру: +380935690941 (Инна Устиловская).
