Как сообщают производители шампиньона Киевской области, в среду гриб ими реализовывался по ценам от 13,0 до 14,5 грн/кг. Достаточно большой разрыв между верхней и нижней ценой был, похоже, в значительной мере был обусловлен и качеством грибов (у многих это 3-волны) и разной настойчивостью клиентов. И большинство сдалок по грибу хорошего качества все-таки прошло в диапазоне цен от 13,5 до 14,0 грн/кг. Троещина сегодня торговала шампиньоновм по 13-14 грн, нижняя планка цен для супермаркетов региона — 15,5 грн/кг, верхняя — 18,5 грн/кг.
Резко поднялась цена в Харькове — там производители сегодня без проблем отпускали шампиньон по 17 грн/кг с хозяйства, а рынок торговал по ценам от 17 грн/кг (это гриб из Киева), до 19 грн/кг (это местный).
В Горловке максимум цены сегодня составил 19 грн/кг что не сильно отличалось от вчерашних показателей.
В Луганске на оптовом рынке сегодня цена состаляла 17 грн/кг.
В Полтавской области производители выставили сегодня цену 15 грн/кг с хозяйства, «и точка». Покупатели, рассказывающие что в Киеве гриб дешевле туда и отправляются.
В Симферополе на рынке сегодня торговали по ценам до 18 грн/кг.
В Запорожье с хозяйств отпускают гриб по 16 грн/кг, и приблизительно также дело обстоит в Днепропетровске.
В Одессе оптовая цена сегодня составляла 15 грн/кг и не менялась с понедельника.
Во Львове на рынке Шувар сегодня максимальная цена составляла 13 грн/кг. В целом Западный регион пока не ощутил значительного поднятия цен, но все-же потихоньку идет вверх.
