«Запрет на работу открытых рынков, пиццерий и ресторанов обвалил потребление грибов» — говорит представитель компании Амицел в Италии Даниеле Борсато. «Закрылись школы, большое количество предприятий и другие общественные места, что еще сильнее повлияло на спрос».
«Людям предписано соблюдать строгий карантин до 3 апреля, но мы ожидаем что карантин будет продлен до 15 апреля, или до конца апреля. Доктора делают все возможное, чтоб защитить людей, но это не игра» — добавлет Даниелле. По его словам, в Италии, особенно в Южной Италии, большое количество грибов продается на открытых рынках, и с их закрытием спрос на грибы снизился на 60-70%. И то же самое случилось с ценами.
Кроме проблемы со сбытом, фермы также столкнулись с проблемой нехватки рабочих рук. Количество людей, готовых выходить, и имеющих возможность добраться на работу явно недостаточно.
Компостные производства в Италии день ото дня снижают объемы производства.
«Греция сегодня сталкивается с подобными проблемами» — добавляет Даниелле, который также работает и в этой стране.
Из Испании и Франции мы получили подобные сообщения — карантинные меры привели к резкому падению спроса.
[button width=»full» color=»blue» link=»https://t.me/umdis_ia» target=»_blank» font=»arial» icon=»steady-icon-email2″ icon_color=»#1e73be»]Читайте нас в TELEGRAM[/button]
