Грибные комарики и мухи развиваются в культивационных камерах. Редко, но были случаи появления насекомых при использовании не качественной покровной почвы. В теплый период года они довольно часто залетают при загрузке компоста или покровной почвы в зал выращивания грибов. Привлекаемые запахом мицелия и компоста, они летят с улицы (в безветренную погоду летят до 5 км.), коридоров, других залов выращивания и сразу самки откладывают яйца в компост или покровную почву. Это самый опасный период. На 4-8 день мицелий начинает переходить с зерна на компост и активно рости, а в это время уже появляются личинки и начинают поедать мицелий, не давая ему шансов колонизировать весь компост. На фото видно страшные последствия проникновения большого количества мошки в день загрузки компоста. К 19 дню инкубации личинок было так много, что наносить покровную почву уже не имело смысла, мицелий практически весь уничтожен.
Признаки присутствия насекомых в залах выращивания:
- на стадии булавок, спичечных головок прекратился рост многих плодовых тел
- в начале волны на ножках и шляпках грибов появляются серые или серовато коричневые пятна
Грибные комарики семейства Сциарид (Sciaridae) развиваются из яиц. Через 5-10 дней из белых блестящих овальных яиц появляются личинки с блестящей черной головкой, длиной до 0,5 см. Именно на этой стадии личинки наносят главный вред шампиньону и повреждают мицелий, перегрызают его тяжи, соединяющие плодовые тела с питательным субстратом. Личинки прогрызают ходы в ножке и в шляпке. В первом случае происходит массовая гибель зачатков плодовых тел, во втором — потеря качества продукции, а иногда и полное ее уничтожение. Через 8-12 дней личинки окукливаются в субстрате, а через 7-8 дней из кокона вылетают взрослые особи. После этого цикл повторяется.
Грибные комарики Галлицы семейства Цецидомид (Cecidomyidae) в результате способности оранжевых личинок дают несколько поколений, которые изгрызают ножки плодовых тел, образуя в них поверхностные каналы. Однако внутри плодовое тело остается неповрежденным и может использоваться по назначению. В ряде случаев личинки этих комариков скапливаются у основания ножек плодовых тел, подгрызают соединительные тяжи, вследствие чего происходит массовое увядание плодовых тел. В конечном счете личинки окукливаются, из коконов вылетают мелкие взрослые особи.
Грибные мушки (mushroom flies) семейства Форид (Phoridae) развиваются из яиц. Одна самка может отложить до 200 шт. Личинки, выходящие из яиц, имеют белую головку и тело до 7 мм длиной. На этой стадии муха вредит культуре гриба, прогрызая ходы в плодовых телах, обрывая их связи с питательным субстратом, разрывая мицелий и ризоморфы. Взрослые особи этой мухи и комарика семейства Цецидомид подобны между собой, но отличаются от комарика меньшими размерами тела (до 4 мм длиной) и короткими усиками.
Опасность мошек и комариков, а также их личинок в том, что они выедают мицелий, разносят патогенные микроорганизмы и споры плесневых грибов, распространяют заболевания грибов не только по всей камере выращивания, но и могут заразить все производство. Если оставить эту проблему без внимания, то потом приходиться даже останавливать производство поскольку вывести насекомых будет очень тяжело.
Поэтому производителям приходится искать способы борьбы с этими вредителями, чтобы сохранить свой урожай.
Для предупреждения проблем с насекомыми нужно использовать инсектициды против личинок мух, которые вносят с поливами покровки: Номолт, Димилин, Ларвенол, Римон (200-300 млл. на 100 л воды) и инсектициды для обработки помещения дымовыми шашками, против летучих насекомых: Децис, Фастак (20-30 мл на одну шашку). Бороться с мухами нужно в комплексе, используя препараты против личинок и против взрослых летучих особей, обрабатывая по возможности не только камеры выращивания, но и раздевалки, коридоры, бытовые помещения. Последнее время те инсектициды, которые привыкли применять в грибоводстве стали не так эффективны, потому что при систематическом применении инсектицидов с одним действующим веществом, у вредителей возникает привыкаемость (резистентность) к действию инсектицида. Для предупреждения привыкания, необходимо менять препараты.
Понимая это, многие грибоводы стали переходить на биологические препараты, и все больше используют Nemycel – это нематоды, уничтожающие личинки грибного комарика.
https://www.youtube.com/watch?v=QjpNTY9or1I
Нематоды применяются в качестве экологически чистого средства для борьбы с личинками мухи-сциариды (Sciaridae). Отсутствует привыкаемость, если у вас есть личинки мух, то через каждые 3 дня у вас появится 4000 новых нематод. Они не угнетают рост мицелия и действуют на протяжении всего цикла выращивания грибов. Вносят нематоды с поливами, рекомендуемая норма внесения 2 млн/м2. После применения нематоды активно выискивают своих жертв и проникают в них, затем поедают содержимое жертвы, выделяя при этом специфические бактерии из своего пищеварительного тракта. Эти бактерии перерабатывают ткани личинок в продукты, которые легко усваиваются нематодами. Личинки мух погибают в течение нескольких дней.
Препарат является экологически чистым и абсолютно безопасным для теплокровных и человека.
Внимание: применяя Nemycel, нужно исключить внесение нематоцид – Фитоверм и Актофит. Они уничтожат нематоды Nemycel.
Для предупреждения проблем с насекомыми и их контроля, нужно:
- Обязательно оборудовать фильтрами выхлопние каналы и каналы забора свежего воздуха.
- Если есть вероятность попадания насекомых в зал выращивания, сразу после загрузки компоста или покровки, применить дымовые шашки и периодически их использовать.
- В каждом зале, коридорах и других помещениях, установить специальные лампы для отлова летающих насекомых.
Для борьбы с насекомыми ползающими по стенах, отлично работает обычная желтая, бумажная малярная лента. Ее нужно кусками наклеить на стены возле фонарей, дверных проемах, возле выхлопных каналов и на ленту потом тонким слоем нанести садовый клей (продается в тюбиках или другой таре в отделах сад-огород). Эта лента легко сдирается перед выгрузкой.
Все отходы производства (корешки, упавший компост, покровка при загрузке и выгрузке) нужно быстро и как можно дальше увезти из территории предприятия. После всех процессов на улице, смыть отходы в закрытую канализацию. Для этого территория должна быть забетонирована. Пропарка отработанного компоста снижает степень проблем с насекомыми.При выборе покровной смеси нужно отдавать предпочтение проверенным поставщикам.
Нужно всегда помнить:
Перелетая или ползая, все особи насекомых, на своем теле разносят по всему предприятию мицелий и споры абсолютно всех патогенных форм болезней. А их личинки создают очень большие проблемы.
Статью подготовил:
Давиденко Николай Иванович
