fbpx
Поиск

Global mushroom news and trainings worldwide

Global mushroom news and trainings

Грикар А.П.С. начал работу на III фазе компоста

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Харьковская компания Грикар А.П.С. начала производство гриба на компосте III фазы собственного производства. Использование III фазы дает возможность более чем на четверть увеличить количество оборотов грибницы за сезон, сократив длительность одного цикла выращивания на две, или даже на три недели. Кроме того снижается риск инфицирования грибницы вредителями и плесенями, поскольку хороший компост 3 фазы менее уязвим, чем компост 2 фазы, и цикл его пребывания на полке грибницы — короче. Компост 3 фазы дает возможность получить однородное заростание нежели компост 2 фазы. Также использование компоста третьей фазы позволяет использовать питательные добавки, внесение которых во вторую фазу усложнено. И наконец, при работе на 3 фазе значительно сокращается количество рабочих операций.

В то же время использование III фазы компоста требует значительно большей технологичности, соответсвующего оборудования и организации.

«Мы считаем, что использование компоста фазы 3 позволит нам получить ряд рыночных преимуществ, выражающихся в качестве и количестве гриба, а также снизить себестоимость производства» — говорит Лилия Даштоян, директор Грикар А.П.С.

Advertisement

Первые партии компоста 3 фазы были размещены на полках компании Грикар А.П.С. в начале июня. Было принято решение работать на трех волнах плодоношения. В компании планируют получить урожайность с 3 фазы компоста до 35% от массы компоста.

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Потребление грибов в Венгрии выросло на 60% — Йожеф Рац, Korona Mushroom Union

After a recent mushroom harvesting course, UMDIS visited Fruit Logistica, where we met József Rácz from Korona Mushroom Union, one of Hungary’s leading mushroom producers. Founded in 1990 by Rácz’s father, Korona has grown into a successful family-run business. «Together

Итальянские производители грибов сталкиваются с проблемами компоста на фоне рыночной конкуренции — Джорджо Греспан, Fungi De Treviso

UMDIS Mushroom Agency связался с Джорджо Греспаном, вице-президентом Fungi De Treviso, крупного грибного кооператива в Италии. Они поделились своими мыслями о проблемах, с которыми сталкиваются итальянские производители грибов. Одной из основных проблем является конкуренция с крупными европейскими производителями, которые могут

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 3-9 лютого

Минулого тижня ціни на шампіньйони з господарства в Київській області знаходились в діапазоні 65-70 грн/кг на білий шампіньйон та 90 грн/кг — на королівський. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 75-80 грн/кг білого шампіньйона, 100-110 грн/кг королівського шампіньйона та 120

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 27 січня — 2 лютого

Минулого тижня ціни на шампіньйони з господарства в Київській області знаходились в діапазоні 70-75 грн/кг на білий шампіньйон, а під кінець тижня ціна просіла до 65 грн/кг. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 80 грн/кг білого шампіньйона, 100-110 грн/кг королівського

Важность технолога по производству компоста

Андрей Репин Специалист по компостированию, консультант. Когда операции на компостном участке кажутся стабильными, а качество остается постоянным, легко подумать, что все будет продолжать работать без изменений без технолога по производству компоста. Но действительно ли это безопасный подход? Первая и самая

ТОВ «Агаріс Міко Україна» змінює ціни на компост

В лютому відбудеться зміна цін на компост в брикетах при відвантажені з заводу в селі Вілія. Про це агентство УМДІС повідомило керівництво ТОВ «Агаріс Міко Україна». Далі наводимо інформацію від постачальника. Шановні клієнти! Повідомляємо, що з 25.02.2025 року буде діяти

Поиск по публикациям