Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

До 2025 года рынок грибов будет расти в среднем на 6,43% ежегодно

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Мировой рынок грибов с 2020 по 2025 год вырастет на 18,78 миллиардов долларов. Такой прогноз развития отрасли сделала компания Technavio, которая занимается исследованиями и консультированием в области технологий. Об этом сообщает Blue Book Servises.Компания Technavio подготовила отчет о мировом рынке грибов в котором проанализировала поведение рынка в разных регионах, основные сегменты, которые приносят доход, последние события в отрасли и новые продукты.

Рынок грибов сегментирован по продуктам – свежие грибы, консервированные грибы и сушеные грибы. Также присутствует разделение по географии: Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Северная Америка, Южная Америка и Ближний Восток.

Основные выводы проведенного исследования рынка грибов:

Advertisement

Объем рынка грибов за 5 лет увеличится на 18,78 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 6,43% в период с 2020 по 2025 год.

В 2021 году ожидался рост на 5,69% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В Азиатско-Тихоокеанском регионе ожидаемый рост рынка грибов за 2020-2025 годы составит 38%.

В 2020 году максимальный прирост рынка обеспечил сегмент свежих грибов.

Доминирующими поставщиками грибов являются BONDUELLE SA, Drinkwater Mushrooms, Giorgio Fresh Co., Highline Mushrooms, Hughes Mushroom, Lambert Spawn, Monaghan Mushrooms Ireland Unlimited Co., MycoTerraFarm, Okechamp SA и The Mushroom Co.По данным исследовательской компании Technavio рост рынка грибов обусловлен их полезными свойствами. Грибы считаются суперпродуктом, поскольку они богаты антиоксидантами. Они содержат селен, которого нет в большинстве овощей и который играет жизненно важную роль в функционировании ферментов печени и борьбе с раком, устраняя вызывающие рак соединения. Этот минерал также подавляет рост опухоли и уменьшает воспаление. Грибы также содержат витамин С, клетчатку и калий, которые способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы, снижая высокое кровяное давление. Многие из таких преимуществ для здоровья увеличивают потребление грибов потребителями по всему миру, что способствует росту рынка. Эти преимущества увеличивают потребление грибов по всему миру, что способствует росту грибного рынка

«Есть потенциал роста за счет неиспользованных направлений, запуска новых продуктов и стратегий расширения продаж. Это будет способствовать дальнейшему росту рынка. В то же время, неопределенные экономические условия, проблемы с цепочками поставок и нехватка рабочей силы, риски, связанные с болезнями, аномальными изменениями температуры, экстремальными погодными явлениями, а также жесткие правила и рекомендации могут сократить возможности для роста», — говорит аналитик Technavio.

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Publications

Результаты европейской кампании промоции грибов: Скрытое сокровище

GEPC Promo сообщает, что в период с ноября 2022 года по декабрь 2023 года производители компоста из Польши внесли в общей сложности 333 000. Евро на цели кампании.

Продается хоппер и стеллажи в хорошем состоянии

Ферма продает оборудование, поскольку она закрыта. Оборудование в очень хорошем состоянии.

Как начать производство вешенки? Подготовительная фаза

В этой статье я расскажу о том, на какие особенности грибного бизнеса нужно обратить внимание на самых ранних стадиях планирования производства. Речь идет о предприятиях, которые изначально планируют объем выращивания не менее 6-8 тонн вешенки в месяц.

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 8-14 квітня

Как растет рынок грибов Китая 2022-2024. Qihe Biotech рассказывет

В предверии International Mushroom Days в Китае 20-25 апреля агентство УМДИС размещает публикацию о рынке Китая от одного из наших партнеров. Грибное гентство UMDIS попросило Qihe Biotech – крупного китайского поставщика субстратов – рассказать нам, как вырос грибной бизнес в Китае за последний год.

Почему американские производители грибов хотят реконстру- ировать и строить фермы с Dutch Mushroom Projects?

Грибное агентство UMDIS во время Североамериканской грибной конференции 2024 спросило Рона Хеггера из DMP - почему американские грибные фермеры так часто выбирают DMP, когда им нужны стеллажи, климатические установки, компьютеры, новые здания ферм, а также компостные туннели? И вот что мы узнали.

Поиск по публикациям

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Подписаться на электронную рассылку UMDIS

Подписаться на Youtube канал UMDIS. Мы публикуем здесь интересную информацию о выращивании грибов, интервью с компаниями, проводим прямые трансляции и многое другое.

UMDIS Facebook page. Получайте наши новости прямо в свою ленту Facebook.