Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

До 2025 года рынок грибов будет расти в среднем на 6,43% ежегодно

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Мировой рынок грибов с 2020 по 2025 год вырастет на 18,78 миллиардов долларов. Такой прогноз развития отрасли сделала компания Technavio, которая занимается исследованиями и консультированием в области технологий. Об этом сообщает Blue Book Servises.Компания Technavio подготовила отчет о мировом рынке грибов в котором проанализировала поведение рынка в разных регионах, основные сегменты, которые приносят доход, последние события в отрасли и новые продукты.

Рынок грибов сегментирован по продуктам – свежие грибы, консервированные грибы и сушеные грибы. Также присутствует разделение по географии: Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Северная Америка, Южная Америка и Ближний Восток.

Основные выводы проведенного исследования рынка грибов:

Advertisement

Объем рынка грибов за 5 лет увеличится на 18,78 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 6,43% в период с 2020 по 2025 год.

В 2021 году ожидался рост на 5,69% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В Азиатско-Тихоокеанском регионе ожидаемый рост рынка грибов за 2020-2025 годы составит 38%.

В 2020 году максимальный прирост рынка обеспечил сегмент свежих грибов.

Доминирующими поставщиками грибов являются BONDUELLE SA, Drinkwater Mushrooms, Giorgio Fresh Co., Highline Mushrooms, Hughes Mushroom, Lambert Spawn, Monaghan Mushrooms Ireland Unlimited Co., MycoTerraFarm, Okechamp SA и The Mushroom Co.По данным исследовательской компании Technavio рост рынка грибов обусловлен их полезными свойствами. Грибы считаются суперпродуктом, поскольку они богаты антиоксидантами. Они содержат селен, которого нет в большинстве овощей и который играет жизненно важную роль в функционировании ферментов печени и борьбе с раком, устраняя вызывающие рак соединения. Этот минерал также подавляет рост опухоли и уменьшает воспаление. Грибы также содержат витамин С, клетчатку и калий, которые способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы, снижая высокое кровяное давление. Многие из таких преимуществ для здоровья увеличивают потребление грибов потребителями по всему миру, что способствует росту рынка. Эти преимущества увеличивают потребление грибов по всему миру, что способствует росту грибного рынка

«Есть потенциал роста за счет неиспользованных направлений, запуска новых продуктов и стратегий расширения продаж. Это будет способствовать дальнейшему росту рынка. В то же время, неопределенные экономические условия, проблемы с цепочками поставок и нехватка рабочей силы, риски, связанные с болезнями, аномальными изменениями температуры, экстремальными погодными явлениями, а также жесткие правила и рекомендации могут сократить возможности для роста», — говорит аналитик Technavio.

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Publications

Цены на грибы в Ирландии в мае

Консультант UMDIS во время нескольконедельной консультации грибной фермы в Ирландии - промониторил цены на шампиньоны в этой стране.

Видео — как производят и пакуют добавки для грибов — в SUPERCHAMP

Сегодня SuperChamp располагает современным, полностью автоматизированным производственным комплексом, обеспечивающим бесперебойный процесс от получения товара до упаковки. Предприятие соответствует самым высоким стандартам гигиены, безопасности и надежностии и имеет сертификат ISO 22000 с 2014 года.

Цены на грибы в Болгарии в мае

Грибное агентство UMDIS было в магазине в Болгарии во время курсов, которые мы организовали там в середине мая.

Загрузочная машина типа Базовая от Mush Comb — это ваш способ начать автоматически загружать камеры

Стоимость рабочей силы везде становится дороже. Люди из года в год просто не хотят выполнять тяжелую ручную работу - загружать камеры для выращивания. Если Ваша ферма небольшая, Вам может быть трудно найти людей, чтобы заполняли камеры.

18-21 июня Базовый Онлайн Курс по Грибоводству

Вы получите 95% базовых знаний о выращивании грибов - которые нужны вам чтоб расти в грибном бизнесе

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 13-19 травня

Поиск по публикациям

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Подписаться на электронную рассылку UMDIS

Подписаться на Youtube канал UMDIS. Мы публикуем здесь интересную информацию о выращивании грибов, интервью с компаниями, проводим прямые трансляции и многое другое.

UMDIS Facebook page. Получайте наши новости прямо в свою ленту Facebook.