1. Какая на ваш взгляд должна быть минимальная приемлемая цена на шампиньон в летний или в зимний период?
От 35 грн/кг, не меньше.
2. Какие меры, по вашему мнению, нужно предпринимать, что бы цены на шампиньон оставались стабильными в течении всего года?
Распределить выход грибов равномерно в течении года а также улучшить его качество.
3. Какие, по вашему мнению, нужны действия для популяризации шампиньона среди покупателей?
Грамотная, целенаправленная реклама (как в прессе, на телевидении и радио, так и непосредственно в сетях супермаркетов).
4. В последнее время Вы удовлетворены качеством компоста?
Более чем.
5. Как часто на производстве происходит повышение квалификации ваших сотрудников? Что является источником информации ( семинары, приглашение консультантов и т.д). Обращаетесь ли вы к услугам консультантов?
Как минимум раз в месяц на производство приезжает консультант. По возможности стараеся не пропускать тематические семинары.
6. Какая, на ваш взгляд, основная причина мешающая стабилизации цен на внутреннем рынке грибов?
Большой выход гриба в конкретные даты ( праздничные дни), тем самым перенасыщая рынок и как следствие- снижение цен.
