Цены на шампиньон снижаются по всей территории Украины

Цены на шампиньон  снижаются по всей территории Украины.  Предложения о продаже явно преобладают над спросом, а также невысокая покупательская активность не позволяют грибным фермам удерживать ценники на приемлемом для себя уровне. Нижний ценовой диапазон по которому отгружают шампиньон киевские хозяйства за наличные  опустился на 1,0 грн/кг по сравнению с прошлым вторником, и на данный момент,  большинство грибных хозяйств отгружают  от 24,0 — 25,0 грн/кг шампиньона. Соответственно снизились цены как на оптовых рынках так и для розничных сетей.  За неделю, отпускная цена в супермаркеты «просела» на 1,0-1,5 грн/кг. На данный момент большинство грибных хозяйств Украины отгружают сетям шампиньон от 28,0-30,0 грн/кг. Максимальная цена за  хороший гриб на рынке  Троещина  26,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове,  торгует от 25,0-26,0 грн/кг шампиньона.  При этом,  на рынке много гриба второго сорта по гораздо низкой цене.