Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

Цены на шампиньон 26 сентября 2019

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Сегодня цена на гриб продолжает укрепляться на рынке. По сообщениям в редакцию УМДИС с хозяйств и оптового рынка на Троещине больше всего сделок с грибницы было сделано в диапазоне цен 44-45 грн/кг. Рабочая цена на шампиньон на Троещинском оптовом рынке была в диапазоне 45-46 грн/кг.

Цены на гриб на оптовом рынке в столице и областях Украины ↑↓

(через дефис указывается люфт цен в зависимости от размера и качества гриба)

Advertisement

Киев

с хозяйства: 44-45 грн/кг

оптовый рынок Троещина: 45-46 грн/кг

В интервью грибному агентству УМДИС фермер из киевской области рассказала, что в сетях супермаркетов предъявляют очень высокие требования к качеству гриба.

«Мы поставляем гриб в супермаркеты. Шампиньон свежий, крупный и красивый прямо с грядки. Проверяют его при приемке в магазин сурово с лупой, разве что в микроскоп не разглядывают. Не знаю, где и в каких условиях его хранят в торговых сетях, но зайдешь в маркет, посмотришь на витрину, на гриб и плакать хочется. Выглядят они там — ужасно. Еще “веселее” становится, когда под почерневшим и раскрывшимся грибом торговая сеть размещает этикетку с торговой маркой твоей-же собственной фермы. Вот это позорище», — отметила фермер. 

Фермер из другого хозяйства в Киевской области обратила внимание, что гриба на рынке также не хватает.

«Продавцы звонят, спрашивают, живо интересуются урожаем. Просят отдать партию свежего гриба именно им, борются за гриб», — сказала фермер

Харьков

с хозяйства: 53 грн/кг

оптовый рынок 1-й км: 

шампиньон 58-60 грн/кг  +5+7 грн/кг ↑

вешенка: 40 грн/кг

на супермаркеты: 60 грн/кг

Одесса

с хозяйства: 48 грн/кг 

оптовый рынок Початок: 50 грн/кг 

на супермаркеты: 59-61 грн/кг

розница: 60 грн/кг

Львов

с хозяйства: 51 грн/кг  

оптовый рынок Шувар: 58 грн/кг

Фермер с хозяйства сообщила, что лесной гриб, появление которого на рынке могло бы существенно снизить цену на шампиньон так и не появился из-за долгого отсутствия дождя. 

“Осадков абсолютно никаких не наблюдаем. Цены на шампиньон держатся стабильно”, — уточнила она.

Днепр

шампиньон

с хозяйства: 45 грн/кг

оптовый рынок Озерка: 49-50 грн/кг

оптовый рынок Байкальский: 49 грн/кг

вешенка

с хозяйства: 38 грн/кг

оптовый рынок: 40- 42 грн/кг

на супермаркеты: 49-50 грн/кг

Запорожье

вешенка

с хозяйства: 38-39 грн/кг

оптовый рынок: 41 грн/кг

шампиньон

с хозяйства:47 грн/кг

оптовый рынок: 52-53 грн/кг

Николаев

с хозяйства: 43 грн/кг

оптовый рынок: 53-55 грн/кг

Черкассы

с хозяйства: 

оптовый рынок: 45-47 грн/кг

Кировоград

с хозяйства: 45-46 грн/кг

оптовый рынок: 48-50 грн/кг

Донецкая область

с хозяйства: 52 грн/кг

Луганская область

вешенка

с хозяйства: 44 грн/кг

шампиньон

оптовый рынок: 57 грн/кг

Житомир

с хозяйства: 45 грн/кг

оптовый рынок: 52 грн/кг

Фермер из Житомирской области рассказал, что некоторые крупнейшие сети супермаркетов в столице по 2 месяца не выплачивают деньги за сданные на реализацию шампиньоны.

«Суммы долга супермаркетов перед моим собственным хозяйством накопилась немалая, но воз и ныне там, ни копейки от них мы так и не увидели. Происходит то, что деньги вымываются из оборотных средств предприятия. Теперь, пока полностью с нами не расплатятся, в долг гриб они больше не получат», — сказал фермер.

Ровно

с хозяйства: 45 грн/кг

опт — 50 грн/кг

Луцк

с хозяйства: 43 грн/кг

оптовый рынок Варшавский: 52 грн/кг

на супермаркеты: 53 грн/кг

Ивано-Франковск

с хозяйства: 45-46 грн/кг

оптовый рынок: 48-50 грн/кг

Закарпатье

с хозяйства: 50 грн/кг

оптовый рынок: 55 грн/кг

на супермаркеты с хозяйства: 60 грн/кг

Таким был день 26 сентября 2019 года 

Сегодня 26 сентября 2019 г. цена на шампиньон у производителей и на оптовых рынках в областях Украины оставалась стабильной.

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Недостатки и преимущества работы на покупном субстрате

В этой статье я опишу сильные и слабые стороны работы на покупном субстрате в разрезе использования производственных помещений.

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 10-16 червня

На початку минулого тижня піднялась ціна на шампіньйони в Київській області. Виробники із господарств продавали по 60-65 грн/кг гриба. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 70 грн/кг. Торговці кажуть, що гриба мало у виробників в Київській області, багато неякісного гриба,

Семинар по грибной автоматике в Ирландии

Роботы скоро начнут собирать грибы, но полностью заменить людей они в ближайшее время не смогут - это главный вывод, который можно сделать из презентаций и обсуждений на Семинаре по автоматизации сбора грибов, прошедшем 11 июня 2024 года в Дублине и

III Международная Техническая Конференция по Культивируемым Грибам, 27 июня, Польша

III Международная Техническая Конференция по Культивируемым Грибам, 27 июня, Польша

Добро пожаловать на Грибную конференцию в Новой Зеландии

Друзья UMDIS Австралийская ассоциация производителей грибовприглашает Вас АВСТРАЛИЯ + НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯКОНФЕРЕНЦИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГРИБОВ ОКЛЕНД, ОКТЯБРЬ 2024 Г. В этом году состоится 45-я конференция AMGA, и мы рады объявить о нашем партнерстве с Новозеландской федерацией коммерческих грибоводов и компанией Meadow Mushrooms,

Цены на грибы в Сербии в июне

Агентство UMDIS получило цены на грибы от Мурата Турдиева, который в июне был в Сербии и хотел предоставить нам несколько фотографий. Сербия — страна с явно низким уровнем потребления грибов. В стране есть два компостные завода. Здесь насчитывается около 500

Поиск по публикациям