Консультант UMDIS во время нескольконедельной консультации грибной фермы в Ирландии — промониторил цены на шампиньоны в этой стране.
Согласно Teagasc — «Производство в Ирландии довольно стабильно и составляет около 68 000 тонн в год, 80% из которых экспортируется в Великобританию, а 20% — на ирландский рынок. В Ирландии на 40 фермах грибы производят около 34 производителей. В отрасли занято 3500 человек».
Цены на грибы в Ирландии
Внимание: все грибы произведенные в Ирландии
300 gr – 1.19 cent (3.97 Euro per kg) – белые шампиньоны
433 gr – 1.39 Euro (3.22 Euro per kg) – белые шампиньоны
150 gr – 85 cent (5.67 Euro per kg) – маленькие белые шампиньоны
250 gr – 99 cent (3.96 Euro per kg) – коричневые шампиньоны
Таким образом коричневые шампиньоны продаются по одинаковой цене с белыми шампиньонами.
UMDIS консультировал и обучал грибоводов в различных странах мира. Свяжитесь с нами через нашу страницу в Facebook, чтобы получить профессиональную поддержку и индивидуальное обучение.
Хотите, чтобы мы прорекламировали вашу ферму или рассказали о грибном бизнесе в вашей стране? Напишите нам!
