fbpx
Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Global mushroom news and trainings

Більше половини гриба в Україні вирощуються на Фазі 3 компосту — результат зниження обсягів

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Английский Русский

Згідно з інформацією, отриманою від виробників компосту в Україні, попит на Фазу 3 компосту знизився незначно в порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
В той же час виробництво Фази 2 компосту впало більше ніж вдвічі внаслідок зменшення попиту.
В результаті цих змін вже літом 2022 року обсяги грибів печериць, вироблених на Фазі 3 компосту перевищать обсяги печериць, вирощених на Фазі 2 компосту.
Нагадаємо, в результаті російської агресії, в кінці лютого-березні більшість компостних виробництв України припинила замочування нових партій компосту, і відновила цей процес тільки на прикінці березня, поступово збільшуючи обсяги.
В травні 2022 року обсяги замовлень компосту в Україні досягли приблизно 60% довоєнного рівня властивого для данного періоду. Втім період низьких цін на печерицю у червні та літній період негативно вплинув на оптимізм грибовиробників, і сьогодні виробництво компосту в країні складає біля 50% від рівня аналогічного періоду минулого року.
При цьому не працює компостний завод Грикар-АПС у Харківській області та компостний завод Агротандем-Плюс (ДП Мрія).
Таким чином 100% компосту для продажу в Україні зараз поставляють на ринок 4 компостних виробництва: Агаріс Міко Україна (Тернопільська область), Агаріс Міко Центр (Черкаська область), ВіДжі Фармінг (Верес, Черкаська область), Світ Соломи (Миколаївська область).
Фазу 3 компосту пропонують обидва заводи Агаріс та Світ Соломи.
Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой
Наши социальные сети
Наши рекламодатели
Publications

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 25 листопада — 1 грудня

Минулого тижня ціни на гриби знизились ще на декілька гривень, порівняно із попереднім тижнем. Виробники в Київській області продавали білий шампіньйон по ціні 65-70 грн/кг гриба. На оптовому ринку «Столичний» ціна була 75-80 грн/кг, а на оптовому ринку «Троєщина» торгували

Kiriakides Mushrooms запустил програму «Cooking Mush»

Джордж Кириакидис из компании Kiriakides Mushrooms, ведущего производителя грибов на Кипре, сообщил порталу UMDIS о запуске новой программы под названием «Cooking Mush». «Cooking Mush» — это кулинарное шоу, которое будет транслироваться на YouTube-канале компании. Ведущим шоу станет сам Джордж Кириакидис.

Грибы в Нидерландах: динамичный и инновационный рынок

Опубликовано в: Horeca MagazineДата публикации: Вторник, 26 ноября 2024 года, 14:53 Грибная индустрия Нидерландов занимает ключевое место в европейском сельском хозяйстве, обеспечивая впечатляющий годовой оборот в размере 1,5 миллиарда евро и производя 1,098 миллиона килограммов грибов (источник: Eurostat). Этот сектор

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 18-24 листопада

Минулого тижня ціна на гриби продовжила знижуватись. Виробники в Київській області відвантажували білий шампіньйон з виробництва по ціні 65-75 грн/кг, залежно від об’ємів та якості гриба. Торговці з оптового ринку «Троєщина» називали ціну реалізації 70-75 грн/кг. У Львівській області на

Что приводит к Триходерме: 100500 ошибок на компостном производстве

Андрей Репин Специалист по компостированию, консультант Триходерма, зеленая плесень, «зеленка» — это названия самого распространённого конкурентного заболевания при выращивании грибов шампиньонов. Существует несколько штаммов Триходермы: Trichoderma harzianum, Trichoderma viride, Trichoderma koningii. Самый опасный и агрессивный штамм — Trichoderma harzianum. Все

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 11-17 листопада

На початку минулого тижня виробники в Київській області називали ціну із господарства 75-80 грн/кг білого шампіньйона. Протягом тижня ціна знижувалась та зафіксувалась на рівні 70-75 грн/кг гриба від виробника. На оптовому ринку «Троєщина» ціна була 80 грн/кг на початку тижня

Поиск по публикациям