Поиск
Поиск
Close this search box.

Global mushroom news and trainings worldwide

Who we are and what we do

Global mushroom news and trainings

30 кг/м2 — Лина Туровская рассказала об урожайности коричневого шампиньона в Канаде

ПАРТНЕРЫ UMDIS

This post is also available in: Русский

Весной агентство УМДИС писало об урожайности на коричневом шампиньоне — которая ниже урожайности на штаммах белого шампиньона на несколько процентов. Это обычная ситуация для украинских, российских ферм. Сегодня агентство УМДИС задало вопрос менеджеру по сбору на нескольких фермах в Канаде, какой урожайности удаётся добиваться на коричневом шампиньоне там.Рассказывает Лина Туровская, корпоративный менеджер по сбору по Западному региону грибного комплекса Highlinemushrooms в Канаде.

«Все знаем от чего зависит урожайность. Качество компоста, покровной почвы, оборудование и главное от профессиональности технолога по выращивания и тоже технолога по сбору. По собственному опыту утверждаю, что, когда всё и все работают на 100% — на коричневых шампиньонах можно свободно собирать от 30кг/м2. При 90 кг/м2 компоста, с двух волн и при выращивании гриба до 65 мм», — комментирует Лина Туровская.

Делится, что для неё — также как для большинства наших грибоводов — такие результаты сперва казались удивительными. Урожайности на белом и на коричневом шампиньоне на ферме в Канаде могут отличаться всего на два килограмма с метра квадратного. Например, 32 кг/м2 на белом — и 30 кг/м2 на коричневом.

Advertisement

«В Украине работала на коричневых и очень старалась, но больше 28 кг/м2 с трёх волн не получалось. Другого не видела. Здесь первый раз с таким встретилась — теперь знаю, что, если не получается — это не значит, что невозможно», — делится Лина Туровская.

Стоит отметить, что по данным УМДИС, 28 кг/м2 также удаётся собирать не всем грибоводам — на это влияет много факторов.По словам менеджера по сбору, если взять среднюю урожайность коричневого шампиньона (портобелло + обычного) — то урожайность будет такой, как и на белом.

Как известно, в США, Канаде популярны также портобелло (крупные коричневые шампиньоны). Доращивают их до размера около 110мм и с урожайностью даже 34 кг/м2.

Напоминаем, что Лина Туровская — спикер Дней Украинского Грибоводство, которые состоятся уже 20-21 октября. Вы услышите её доклад «Эффективная организация сбора гриба» и узнаете много секретов. Сама низкая цена билета за участие в мероприяти — 170 Евро — действует при оплате до 30 июня.

Больше информации о Днях Украинского Грибоводства — на сайте:

https://www.mushroomdays.in.ua/ .

Билет можно приобрести по номеру телефона:

+380935690941 (Инна Устиловская).

Наши социальные сети

Наши рекламодатели

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Publications

Огляд ринку грибів України за минулий тиждень 6-12 травня

На ирландской грибной ферме

Консультант агентсва УМДИС сейчас консультирует ирландскую ферму Kerrigans Mushrooms в Ко-Мит. Грибное агентство UMDIS консультирует по вопросам выращивания и сбора грибов, а также организует курсы для грибных ферм в Польше, Испании, Ирландии, Болгарии, Румынии, Казахстане, Австралии - а также в других странах. Свяжитесь с нами, чтобы узнать цены: iaumdis@gmail.com.

Три причины, по которым предприниматели хотят выращивать вешенку

Почему вы хотите выращивать вешенку? Есть несколько распространенных мотивов, по которым предприниматели чаще всего задумываются про выращивание вешенки. В этой статье я рассмотрю эти причины и дам рекомендации как действовать.

Грибной сектор в Пакистане

Грибы - не очень известная еда в Пакистане. Но рост населения и проникновение международной кухни делают грибы продуктом, на который стоит обратить внимание. Наш друг из Пакистана Ирфан Хамид рассказал нам, как сейчас выглядит грибная индустрия в Пакистане.

Мы провели день на производстве Agro-Projects — и вот что мы узнали

- Придет ли Шимон из производственного отдела? - спрашивает Даниэль Даевски, генеральный директор компании Agro-Projects Group, пока мы сидим в конференц-зале все вместе. Грибное агентство UMDIS посетило компанию, которая сегодня является одним из крупнейших поставщиков проектов "под ключ" для грибных шампиньонных ферм, ферм по вешенке и экзотическим грибам, и компостных заводов по всему миру - Agro-Projects.

59 фото Дней китайского грибоводства от SuperChamp, добавки

SuperChamp предлагает большой ассортимент добавок для грибов, чтобы получить лучший урожай, белые и сильные грибы. Задайте вопрос Rowi по почте rowi@superchamp.nl и телефону +31 646 747 780.

Поиск по публикациям

Курсы по выращиванию и сбору грибов

от агентства UMDIS

выберите свой

Подписаться на электронную рассылку UMDIS

Подписаться на Youtube канал UMDIS. Мы публикуем здесь интересную информацию о выращивании грибов, интервью с компаниями, проводим прямые трансляции и многое другое.

UMDIS Facebook page. Получайте наши новости прямо в свою ленту Facebook.