В отделе сбора урожая cуществует 11 позиций.
Чтобы Ваша команда работала как часы, все они должны знать свои обязанности и KPI. И самое главное — Вы знаете, кто какие функции должен выполнять в Вашем отделе сбора.
Тренер Европейского курса по сбору грибов, который агентство UMDIS проводит 16-18 сентября — Лина Туровская — описывает их обязанности.
О том, как измерить результаты выполнения этих обязанностей, мы рассказываем на Курсе по сбору грибов, который поможет Вам увеличить урожайность до 30%.
Должности и обязанности
Директор по сбору урожая
Создание команды по сбору урожая, создание культуры в отделе сбора урожая, создание стратегии сбора урожая, контроль за тем, чтобы отдел сбора следовал стратегии сбора, изменение стратегии сбора урожая при необходимости, аудит фермы, постоянное совершенствование, мотивация команды.
Тренер по сбору урожая
Мастер программы сбора, программа обучения, постоянное совершенствование техники, проведение повторного обучения в соответствии с графиком, обучение новых сборщиков, отслеживание файла обучения, ABC-аудит супервайзеров по сбору и сборщиков.
Менеджер по сбору
Следит за тем, чтобы культура в команде была «здоровой». Контролирует эффективность сбора. Сотрудничая с отделом кадров, отвечает за составление расписания и ежедневных табелей учета рабочего времени, следит за тем, чтобы команда по сбору урожая следовала правилам техники сбора, поддерживает координатора, супервайзеров по сбору.
Координатор
Планирует и организует работу отдела, координирует заказы, сотрудничает с отделом дистрибуции, работает в тесном контакте с технологом, командой упаковщиков и отделом продаж, достигает цели, устанавливая приоритеты, отвечает за составление графика работы супервайзеров по сбору урожая, сборщиков, помошников.
Старший инспектор по сбору
Управляет общим поведением всего персонала по сбору, следит за общим состоянием комнат, качеством продукции.
Супервайзер по сбору
Организует процесс сбора грибов в камере, управляет сборщиками, контролирует соблюдение сборщицами правил техники сбора, контролирует качество продукции, мотивирует сборщиков.
Контроль качества, административный отдел
Ведет контроль качества и производственные записи, следит за тем, чтобы у сборщиков было достаточно наклеек. Проводит обучение сборщиков в случае заявления брака или жалоб на качество.
Сканер
Своевременно переносит продукцию из цеха в холодильник, сканируйет продукцию, контролирует, чтобы на всех коробках с продукцией были наклейки с урожаем, контролирует качество, следит за тем, чтобы стандарт качества продукции соответствовал требованиям клиентов.
Сборщики
В совершенстве владеет техникой сбора, собирает грибы с качеством и скоростью, которые требует компания, дружелюбен и позитивен.
Помошники
Вовремя передавать полные ящики от сборщиков и предоставлять новые ящики, поддерживать чистоту в помещении, правильно устанавливать ящики, контролировать качество продукции, проверять вес продукции.
Единственный в Европе курс по Сбору Грибов агентство UMDIS организует 16-18 сентября. С ведущим тренером по сбору грибов.
Результаты, которых Вы сможете достичь после прохождения курса:
+ плюс до 30% к Вашей урожайности
+ повышение качества — 95% А класса
+ точный еженедельный прогноз с точностью до 98%.
+ сборщики хотят работать — ведь у вас идеальная система мотивации.
+48577253132 WhatsApp, чтобы зарегистрироваться на единственный в Европе курс по сбору грибов.
