Юрій Маланюк, засновник грибної ферми Совіта+ що розташована у Львівській області, повідомив про старт виробництва та продажів екзотичних грибів у вересні поточного року.
Вирощування екзотичних грибів буде відбуватися на власному субстраті, виготовленому по стерильній технології. Саме зараз ідуть фінальні роботи по підготовці субстратного цеху.
Розпочати виробництво екзотичних грибів планують з гливи, а потім додати до асортименту ерінги, шиитаке та намеко. Планується вирощувати до 10 тон екзотичних грибів на місяць.
Совіта+ прагне запропонувати своїм клієнтам більш різноманітний вибір свіжих та якісних грибів. На думку власника екзотичні гриби будуть хорошим додатком до печериць, які компанія поставляє у роздрібні мережі. Також екзотичні гриби планується постачати на переробку.
Будівництво ферми фінансувалося за допомогою власних та кредитних коштів.
Компанія займається вирощуванням шампіньйонів з 2009 року та вирощує до 50 тон печериць на місяць.
Зацікавлені у придбанні продукції можуть звертатися до відділу продажів за телефоном 097-524-5474, Мар’яна.
